tailieunhanh - Giáo trình-nghiệp vụ kinh doanh thương mại dịch vụ 2-chương 17

Chương 17: Công tác kiểm kê hàng hóa Khái niệm: Kiểm kê hàng hóa là việc kiểm tra số lượng hàng hóa thực tế ở trong kho hoặc trong quầy hàng ở một thời điểm nhất định nào đó (cuối thàng, cuối quý, cuối năm, cuối ngày hay cuối ca bán hàng,.) nhằm mục đích nắm vững tình hình kinh doan, đối chiếu phù hợp với hàng hóa với sổ sách | Chương 17 CÔNG TÁC KIỂM KÊ HÀNG HOÂ I. CÔNG TÁC KIỂM KÊ BÀN GIAO CA 1. Tác dụng của kiểm kê hàng hóa . Khái niệm Kiểm kê hàng hoá ià việc kiểm tra số lượng hàng hoá thực tế ở trong kho hoặc trong quầy hàng ở một thời điểm nhất định nào đó cuối tháng cuối quý cuối nãm cuối ngày hay cuối ca bán hàng. nhằm mục đích nắm vững tình hình kinh doanh đối chiếu phù hợp hàng hoá với sổ sách phân rõ trách nhiệm vật chất và bảo vệ tài sản hàng hoá của doanh nghiệp. Kiểm kê bàn giao ca kíp có phạm vi là một quầy hàng thời điểm kiểm kê là cuối môi ca bán hàng người kiểm kê là nhân viên bán hàng của ca đó và nhân viên bán hàng của ca tiếp theo phải cùng có mặt để nhận quầy đếm lại hàng theo số kiểm kê của ca trước và ký nhận để tiếp tục bán hàng. . Tác dụng của kiểm kê - Kiểm kê hàng hoá là để xác minh rõ mức độ thừa thiếu tiền và hàng tìm ra nguyên nhân thừa thiếu từ đó phân rõ trách nhiệm vật chất thuộc về ai. Bởi vì thông qua kiểm kê ở thời điểm nào đó thì sẽ xác định được ngay con sô thừa thiếu đến thời điểm đó và trong thời gian ấy ai phải chịu trách nhiệm vật chất về sự thừa thiếu đó. - Kiểm kê hàng hoá sẽ làm cho số liệu hàng hoấ trên sổ sách và trong thực tê luôn luôn phù hợp tránh được sự chênh lệnh giữa hàng hoá thực tê có và 71 hàng hoá trên sổ sách giúp cho nhân viên bán hàng nâng cao được nãng lực quản lý về tiền và hàng. - Từ số liệu của kiểm kê hàng hoá sẽ làm cơ sở cho việc nghiên cứu nhu cầu tiêu dùng nghiên cứu quy luật bán ra góp phần mở rộng kinh doanh và góp phần cải tiến công tác quản lý kinh doanh. Bởi vì thông qua con số kiếm kê nhất là kiểm kê hàng ngày kiểm tra bần giao ca kíp từng quầy hàng mà xác định được số lượng hàng bán ra số lượng hàng tồn lại của từng tên hàng cụ thê. Từ đó doanh nghiệp thương mại sẽ xác định được số lượng bán ra của từng mặt hàng và thấy rõ nhu cầu thị hiếu của khách hàng một cách cụ thể nhất. - Trong kinh doanh có những mặt hàng có những nơi những lúc không phù hợp với đặc điểm tiêu dùng của khách vì thế hàng của doanh .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN