tailieunhanh - HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT TRỒNG NẤM RƠM

Nấm rơm có tên khoa học là Volvariella gồm nhiều loại khác nhau: có loại màu xám trắng, xám, xám đen . Kích thước đường kính của nấm rơm lớn nhỏ tuỳ thuộc từng loại nấm rơm. Nấm rơm có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao: protein, các acid amin, chất khoáng và vitamin .Việc tận dụng hết các nguồn nguyên liệu nông nghiệp sẵn có ở địa phương để phát triển nghề trồng nấm rơm, nhằm đem lại hiệu quả kinh tế cao và tăng thu nhập cho nông dân. Nấm rơm là một loại nấm rất dễ trồng,. | Nguyễn Minh Khang HỘI SINH VẬT CÁNH TP. HỒ CHÍ MINH TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU - KHOA HỌC - DỊCH VỤ - SINH VẬT CÁNH HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT TRỒNG NÁM RƠM Thạe Sỹ Nguyễn Minh khang 1 Nguyễn Minh Khang 09 2009. 2 Nguyễn Minh Khang 1. KHÁI QUÁT VỀ NẤM RƠM Nấm rơm có tên khoa học là Volvariella gồm nhiều loại khác nhau có loại màu xám trắng xám xám đen . Kích thuớc đuờng kính của nấm rơm lớn nhỏ tuỳ thuộc từng loại nấm rơm. Nấm rơm có chứa hàm luợng chất dinh duỡng cao protein các acid amin chất khoáng và vitamin. .Việc tận dụng hết các nguồn nguyên liệu nông nghiệp sẵn có ở địa phuơng để phát triển nghề trồng nấm rơm nhằm đem lại hiệu quả kinh tế cao và tăng thu nhập cho nông dân. Nấm rơm là một loại nấm rất dễ trồng vòng quay nhanh. Nông dân cần chú ý trồng nấm vào các ngày rằm ngày chay và ngày tết. Hiện nay có 2 cách trồng nấm rơm phổ biến Trồng nấm nấm rơm ngoài trời và trồng nấm rơm trong nhà. 2. KỸ THUẬT TRỒNG NẤM RƠM . THỜI VỤ TRỒNG NẤM RƠM Nếu mới trồng nấm lần đầu thì nên trồng vào mùa khô để chủ động việc tuới nuớc. Trồng vào mùa mua độ ẩm có thích hợp hơn nhung khi mua liên tiếp làm lạnh mô nấm tơ khó phát triển hoặc làm nụ nấm dễ úng. Nếu nắm vững kỹ thuật trồng nấm rơm thì có thể trồng vào mùa mua. . VẬT LIỆU V Rơm rạ của lúa dài ngày hoặc phế liệu mùn cua V Meo giống V Tấm dậy và vôi . NGUYÊN LIỆU - Rơm rạ Chọn rơm rạ tốt đem phơi khô rơm lúa nếp rơm lúa mùa trồng ra nấm tốt hơn rơm rạ thần nông. Rơm rạ bị mục bị nhiễm thuốc trừ sâu - rầy rơm lúa bị bệnh mất mùa trồng nấm nhiều khi không lên hoặc có nấm thì năng suất rất thấp. Rơm còn xanh không thể trồng nấm đuợc. Do đó rơm rạ sau khi thu hoạch về phải đuợc phơi khô đánh đóng bảo quản tốt.