Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Khoa học tự nhiên
Chuyên đề:Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ chế biến rong sụn
tailieunhanh - Chuyên đề:Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ chế biến rong sụn
Vốn là loài rong biển nhiệt đới phù hợp đặc biệt với môi trường ven biển miền Trung và Nam nước ta, rong sụn có giá trị cao và thường được dùng để làm nguyên liệu chế biến, dùng trong công nghiệp thực phẩm, y tế và nhiềiu ngành khác nhau. | ĐẠI HỌC QUỐC GIA TPHCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BẤCH KHOA TP HỒ CHÍ MINH SỞ KHOA HỌC CỘNG NGHỆ TỈNH NINH THUẬN BÁO CÁO NGHIÊN cứu KHOA HỌC CÂPTỈNH ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN CÔNG NGHỆ CHẾ BIÊN Tllực phẩm tù RONG SỤN KAPPAPHYCUSALVAREZIL VÀ SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG TƯ RONG POHPHYRA Chủ nhiệm đề tài Cơ quan chủ trì Cơ quan chủ quản . ĐốNG THỊ ANH ĐÀO ĐẠI HỌC BÁCH KHOA _ ĐHQG TPHCM SỞ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NINH THÚẬN TỈNH NINH THUẬN- 9 2010 Trân trọng cảm ơn sở Khoa Học Công Nghệ Tỉnh Ninh Thuận. Trung Tâm Thông Tin và ứng Dụng Tiến Bộ Khoa Học Công Nghệ _sd KHCN - Tỉnh Ninh Thuận. Ban Giám Hiệu trường Đại Học Bách Khoa ĐHQG TPHCM Ban Giám Đốc Đại Học Quốc Gia TPHCM Phòng Khoa Học Công Nghệ và Dự Án Đại Học Bách Khoa ĐHQG TPHCM Ban Khoa Học Công nghệ Đại Học Quốc Gia Khoa Công Nghệ Hóa Học ĐH Bách Khoa-ĐHQG TPHCM Bộ Môn Công Nghệ Thực Phẩm ĐHBK DHQG TPHCM Hội Đồng Nghiệm Thu Cấp Tỉnh _ Tỉnh Ninh Thuận Đã tạo mọi điều kiện thuận lợi đóng góp ý kiến quý báu và nhiệt tình hỗ trự tôi hoàn thành công trình nghiên cứu. TPHCM 25 tháng 8 năm 2010 Chủ nhiệm đề tài . Đống Thị Anh Đào MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I TỎNG QUAN. Đánh giá tổng quan tình hình nghiên cứu thuộc lĩnh vực của Đề tài. . RONG KAPPAPHYCUS ALVAREZII. . . LỊCH SỬ NUÔI TRỒNG. . PHÂN LOẠI SINH HỌC RONG SỤN 30 . . ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC 30 31 33 . . . Giá trị dinh dưỡng của rong 8 . . Sản lượng carrageenophyte nói chung và Kapphycus Alvarezii nói riêng. . Phương pháp nuôi trồng rong sụn 23 29 . 1 to to to to 3 4 5 . CARRAGEENAN. 7 . Rong Porphyra. 11 . Giới thiệu .11 . Phân loại. 12 . Cơ SỞ LỲ THUYẾT CỦA QUÁ TRÌNH SÁY 4 5 .15 . Bản chất của quá . Phân loại vật liệu . Các phương pháp sẩy. .15 . Các yêu tô ảnh hưởng đến quá trình CHƯƠNG 2 NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CÚƯ .17 . NGUYÊN LIỆU. 17 . Nguyên liệu . Nguyên liệu phụ. 23 . QUY TRÌNH CổNG NGHỆ CHẾ BIỂN CÁC SẢN . Quy trình công nghệ
Tuấn Dũng
83
227
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Ebook Kỹ thuật nuôi thủy đặc sản nước ngọt (Tập II - Tái bản lần thứ 3): Phần 1
69
141
8
Ebook Kỹ thuật nuôi thủy đặc sản nước ngọt (Tập II - Tái bản lần thứ 3): Phần 2
79
148
3
Ứng dụng kỹ thuật tiến bộ phát triển chăn nuôi, thủy sản trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang - Hoàng Thị Mai
2
152
0
Giáo trình mô đun Nuôi thủy đặc sản (Nghề: Nuôi trồng thủy sản - Trình độ: Trung cấp) - Trường CĐ Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu
64
34
2
Ebook Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản - Nuôi tôm
141
126
0
Ebook Kỹ thuật nuôi thủy đặc sản nước ngọt (Tập 1): Ngô Trọng Lư, Thái Bán Hồ
160
158
1
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 1
19
207
2
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 2
19
190
0
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 3
19
194
0
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 4
19
182
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462063
59
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23807
74
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11124
536
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10364
458
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9646
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8637
1148
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8356
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7942
2249
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6978
260
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6729
1609
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Khoa học tự nhiên
Kỹ thuật nuôi thủy sản
Chế phẩm sinh học
Bệnh ở vật nuôi
Kỹ thuật đánh bắt cá
công nghệ chế biến rong sụn
Trồng rong sụn
Nuôi thủy đặc sản nước ngọt
Mẹo nuôi thủy sản
Hướng dẫn nuôi thủy sản
Phương pháp nuôi thủy sản
Cẩm nang nuôi thủy sản
Thủy đặc sản nước ngọt
Nuôi trồng thủy sản
Ứng dụng kỹ thuật vào nuôi thủy sản
Phát triển chăn nuôi thủy sản
Chăn nuôi thủy sản ở Tuyên Quang
Kỹ thuật chăn nuôi thủy sản
Địa bàn chăn nuôi thủy sản
Giáo trình mô đun Nuôi thủy đặc sản
Nuôi thủy đặc sản
Giáo trình nghề Nuôi trồng thủy sản
Chọn địa điểm nuôi thủy sản
Xây dựng công trình nuôi thủy sản
Cải tạo ao nuôi thủy sản
Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản
Kỹ thuật nuôi tôm
Mô hình chăn nuôi thủy sản
kỹ thuật nuôi tôm càng xanh
Kỹ thuật nuôi thủy đặc sản nước ngọt
Kỹ thuật sản xuất giống thủy sản
Kỹ thuật nuôi cà cuống
hướng dẫn nuôi trồng thủy sản
kinh nghiệm nuôi trồng thủy sản
cẩm nang nuôi trồng thủy sản
phương pháp nuôi trồng thủy sản
Giáo trình Kỹ thuật nuôi thủy đặc sản
Kỹ thuật nuôi thủy đặc sản
Giáo trình thủy sản
Kỹ thuật nuôi ếch
Kỹ thuật nuôi baba
Bài giảng công trình nuôi thủy sản
Thiết bị nuôi trồng thủy sản
Thiết kế trại nuôi thủy sản
Công trình nuôi trồng thủy sản
Công trình đê đập nuôi thủy sản
Trại sản xuất giống thủy sản
Thủy hải sản
Kỹ thuật chăn nuôi thủy hải sản
Kinh nghiệm chăn nuôi thủy hải sản
Phương pháp nuôi thủy hải sản
Hướng dẫn nuôi thủy hải sản
Công nghệ nuôi thủy hải sản
Sách Kỹ thuật nuôi thủy đặc sản
Kỹ thuật nuôi thủy đặc sản Tập 1
Nuôi tôm sú bán thâm canh
Nuôi cá trắm cỏ
Ebook Kỹ thuật nuôi thủy sản
Kỹ thuật nuôi tu hài
Kỹ thuật nuôi hàu
Các món ăn từ thủy sản
Kinh nghiệm nuôi thủy sản
Kỹ thuật nuôi thủy sản nước ngọt
Kỹ thuật nuôi cá rô phi
Kỹ thuật nuôi cá trê
Kỹ thuật nuôi cá quả
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Management and Services Part 1
10
188
1
28-06-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
214
2
28-06-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
170
1
28-06-2024
ĐỀ THI THỬ ĐẠI HỌC 2009 – THPT ĐÔNG SƠN 1 – LẦN 2 – MÔN TOÁN
8
123
1
28-06-2024
Báo cáo khoa học: " Principaux critères économiques de gestion des forêts : analyse critique et comparative"
29
107
0
28-06-2024
The Constituents of Medicinal Plants
185
137
0
28-06-2024
báo cáo hóa học:" Perceptions of rewards among volunteer caregivers of people living with AIDS working in faith-based organizations in South Africa: a qualitative study"
10
120
0
28-06-2024
báo cáo khoa học: "Malignant peripheral nerve sheath tumor arising from the greater omentum: Case report"
4
109
0
28-06-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " NÂNG QUAN HỆ KINH TẾ THƯƠNG MẠI VIỆT NAM - TRUNG QUỐC LÊN TẦM CAO THỜI ĐẠI "
8
133
0
28-06-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " Sự nhất quán phát triển kinh tế thị trường XHCN trong xây dựng xã hội hài hoà của Trung Quốc và đổi mới của Việt Nam "
8
121
0
28-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7942
2249
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6729
1609
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4018
1300
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5696
1193
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8637
1148
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3633
665
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3845
601
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4397
544
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11124
536
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4291
483