Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch part 6
tailieunhanh - Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch part 6
Tham khảo tài liệu 'bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch part 6', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Ngoài cách dùng tươi người ta còn làm chanh khô. Chọn những quả chanh tươi màu vàng nhạt mọng nước đều nhau. Trải chanh trên nền nhà chỗ tối ủ 2-3 ngày để màu xanh chuyển thành màu vàng đều có màu sắc đẹp. Rửa sạch để ráo nước khía quả chanh làm 4 theo chiều dọc bỏ bớt hạt. xếp từng quả vào vại sành cứ một lớp chanh rắc một ỉớp muối mỏng cho hết sô chanh ta có trên cùng để lớp muô i dày 0 5cm cài vỉ nén chặt để nơi khô ráo sạch sẽ một tuần. Cứ Ikg muối dùng cho 40kg chanh. Vớt chanh ra rổ để ráo nước phơi vài nắng cho héo. Đem sấy đến gần khô ép quả chanh thành hình hoa thị rồi tiếp tục phơi nắng hay sấy khô. Bảo quản trong lọ thủy tinh hay túi nilông dùng dần. Từ chanh khô chế biến thành ô mai chanh ngậm chống ho tiêu đờm rất tốt. 3. Chế biến kẹo chanh Cho đường nước lã mạch nha vào nồi đun sôi cho hoà tan ở lửa nhỏ lấy 1 giọt hỗn hợp trên cho vào bát nước lạnh thấy giọt đường tròn cứng bóp giòn là được. Nhắc xuốhg cho tinh dồu chiết từ lá và vỏ quả vào vừa đủ thơm đổ vào chảo có láng một lớp dầu mỏng làm nguội chanh. Đô khối đường này vào khuôn hoặc vê tròn ủ giữ nhiệt và kéo dàn ra cắt từng đoạn bằng đốt ngón tay. Để nguội gói vào giấy bóng kính từng cấi một. Dành ăn dần. Thơm mùi chanh dễ tiêu. 4. Chế biến mứt chanh Chọn những quả chanh chín tươi đều quả dùng dao thật sắc gọt lớp vỏ mỏng bên ngoài. Ngâm vào nước muối một ngày đêm cho hết he. Vớt ra rửa sạch để ráo. Ngâm vào nưđc phèn chua và thạch cao cứ 1 5 lít nước cho 40g phèn lũg thạch cao đem phơi nắng một ngày. Vớt chanh ra ngâm vào nưđc pha phèn chua 62 và thạch cao mới một ngày đêm nữa phơi nắng. Sau đó vớt ra rửa sạch lấy kim châm xung quanh quả chanh dùng dao nhọn khía dọc quả thành 6 múi bỏ hạt ép bổi nước chua rửa lại thật sạch. Ngâm vào nước có hàn the 6 tiếngylây ra rửa sạch. Luộc chanh ưong nước phèn chua và thạch cao 10 phút trút ra rửa nhiều lần để ráo. Xếp từng quả chanh vào xoong ướp đường cứ Ikg chanh cho 0 6kg dưỡng đề yên một đêm đường ngâm vào chanh. Hôm sau cho tiếp đường số lượng như .
Minh Cảnh
110
12
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bảo quản và chế biến nông sản sản phẩm chăn nuôi và cá - Viện CISDOMA
136
106
3
Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch part 1
12
97
0
Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch part 2
12
97
0
Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch part 3
12
97
0
Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch part 4
12
97
0
Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch part 5
12
81
0
Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch part 6
12
85
0
Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch part 7
12
85
0
Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch part 8
12
90
0
Bảo quản chế biến nông sản sản phẩm sau thu hoạch part 9
12
79
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461871
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22673
60
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10897
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10070
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9534
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8293
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8243
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6692
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5775
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
kỹ thuật chế biến nông sản
kinh nghiệm chế biến nông sản
phương pháp chế biến nông sản
cách chế biến nông sản
hướng dẫn chế biến nông sản
công nghệ chế biến nông sản
mẹo chế biến nông sản
Giáo trình Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
Chế biến nông sản sau thu hoạch
Bảo quản nông sản sau thu hoạch
Quá trình bảo quản nông sản
Kỹ thuật bảo quản thóc
Chế biến tinh bột ngô
Kỹ thuật sấy khô rau
Vi sinh vật hại nông sản
Bảo quản nông sản
Kỹ thuật bảo quản chế biến nông sản
Công nghệ chế biến cà phê
Thu hái nông sản
Vận chuyển nông sản
Thực tập công nghệ chế biến rau quả
Chế biến đồ hộp quả
Công nghệ chế biến rau quả
Chế biến nông sản
Kỹ thuật chế biến rau quả
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
172
0
28-04-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
117
0
28-04-2024
Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS
92
144
3
28-04-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
114
1
28-04-2024
MẪU CHỨNG CHỈ QUẢN LÝ VŨ KHÍ, VẬT LIỆU NỔ, CCHT
1
118
0
28-04-2024
Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải
8
109
0
28-04-2024
Tự học thổi sáo và ngâm thơ part 4
11
150
1
28-04-2024
Tổng hợp Đề thi học sinh giỏi môn Sinh lớp 9 cấp huyện vòng 1 năm 2010-2011
12
177
1
28-04-2024
BỘ ĐỀ THI THỬ THỨ 12
4
86
0
28-04-2024
Microsoft SQL Server 2012 T-SQL Fundamentals
442
93
0
28-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5755
1381
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3770
1232
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5326
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8293
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3503
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10897
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3688
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4058
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4132
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.