tailieunhanh - Gà kho sả
Gà kho sả Gà kho sả là món ăn thân thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn này đúng bài bản. Nguyên liệu: 300g thịt gà 1 thìa súp sả băm 1/3 thìa súp ớt băm 1 nhánh nghệ nhỏ Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, tiêu. Thực hiện: - Thịt gà chặt miếng vừa ăn. Nghệ tươi gọt vỏ, băm nhuyễn. - Ướp thịt gà với sả, ớt, nghệ tươi, muối, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm. - Xào gà trên lửa lớn cho thấm gia vị. Thêm ít nước sôi vào kho cho đến. | Gà kho sả Gà kho sả là món ăn thân thuộc với người Việt. Tuy nhiên không phải ai cũng chế biến được món ăn này đúng bài bản. Nguyên liệu 300g thịt gà 1 thìa súp sả băm 1 3 thìa súp ớt băm 1 nhánh nghệ nhỏ Gia vị Hạt nêm muối đường nước mắm tiêu. Thực hiện - Thịt gà chặt miếng vừa ăn. Nghệ tươi gọt vỏ băm nhuyễn. - Ướp thịt gà với sả ớt nghệ tươi muối đường nước mắm tiêu hạt nêm. - Xào gà trên lửa lớn cho thấm gia vị. Thêm ít nước sôi vào kho cho đến khi miếng gà mềm và thấm. - Dùng nóng với cơm trắng và rau sống. Mách nhỏ - Ướp thịt gà với sả ớt nghệ tươi muối đường nước mắm tiêu hạt nêm. - Nên cho thêm ít nước sôi vào kho đến khi miếng gà mềm và thấm sẽ ngon .
đang nạp các trang xem trước