tailieunhanh - Làm mứt sữa dừa bùi bùi đón Tết.

Với một chút biến tấu từ món mứt dừa cổ truyền bạn đã có món mứt là lạ thơm ngon với vị bùi bùi của dừa, beo béo của sữa tươi, để dành đãi khách trong dịp Tết. Nguyên liệu: - 2-3 quả dừa, nên chọn quả dừa không quá già, không quá non - 500g đường cát trắng - 250ml sữa tươi không đường - 1 ống vani thơm. | 9W9WWWWHW99 Làm mứt sữa dừa bùi bùi đón Têt Với một chút biến tấu từ món mứt dừa cổ truyền bạn đã có món mứt là lạ thơm ngon với vị bùi bùi của dừa beo béo của sữa tươi để dành đãi khách trong dịp Tết. Nguyên liệu - 2-3 quả dừa nên chọn quả dừa không quá già không quá non - 500g đường cát trắng - 250ml sữa tươi không đường - 1 ống vani thơm. Cách làm Bước 1 - Dừa tách bỏ vỏ cứng bên ngoài đổ nước dừa ra cốc gọt bỏ vỏ lụa giữ lại phần cùi dừa. Bước 2 - Bạn rửa lại dừa cho thật sạch. Bước 3 - Dùng dao nạo theo vòng tròn để ra được sợi dừa dài. Lấy 1 kg thành phẩm dừa đã nạo sợi để làm mứt. Bước 4 - Ngâm dừa vào âu nước lạnh ngâm khoảng 7-8 tiếng xả lại nước lạnh cho thật sạch để lên rổ cho ráo nước. Bước 5 - Cho dừa ra âu lớn thêm đường vào dùng đũa trộn đều ướp qua đêm hoặc từ 10 đến 12 tiếng đến khi đường tan hết. Bước 6 - Dừa sau khi đã ngấm đường bạn cho dừa vào nồi lớn hay chảo rộng đáy dày để và thêm sữa tươi vào. Đặt nồi lên bếp đun lửa nhỏ cứ khoảng15-20 phút bạn dùng đũa đảo đều một lần. Bước 7 - Đun lửa thật nhỏ khoảng từ 45 phút đến 1 tiếng cho dừa khô lại và cạn sữa tươi dừa có những hạt đường khô li ti bám đều quanh bên ngoài miếng dừa thì cho vani bột vào xóc đều và tắt bếp. Ở công đoạn này dừa sẽ nhìn hơi có màu ngà ngà nhưng khi phơi thì dừa sẽ trắng. Bước 8

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.