tailieunhanh - Báo cáo nông nghiệp: " ảNH HƯởNG CủA LAI GIốNG Và Bổ SUNG DINH DƯỡNG ĐếN SứC SảN XUấT THịT CủA DÊ NUÔI ở LàO: 1. THU NHậN THứC ĂN, TĂNG TRọNG Và CáC PHầN CủA THÂN THịT"

Một thí nghiệm nuôi dưỡng thiết kế theo mô hình nhân tố 2 x 2 được tiến hành trong 5 tháng nhằm xác định ảnh hưởng của việc lai giống và bổ sung dinh dưỡng. | Tạp chí Khoa học và Phát triển 2011 Tập 9 số 2 218 - 224 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ANH HƯỬNG CỦA LAI GIONG VÀ Bổ SUNG DINH DƯỠNG ĐẾN SỨC SAN XUẤT THỊT CỦA DÊ NUÔI ử LÀO 1. THU NHẬN THÚC ĂN TĂNG TRỌNG VÀ CÁC PHẦN CỦA THÂN THỊT Effects of Crossbreeding and Feed Supplementation on Meat Productivity of Goats in Laos 1. Feed Intake Live Weight Gain and Carcass Sections Bounmy Phiovankham1 và Nguyễn Xuân Trạch2 1 Sở Nông-Lâm nghiệp tỉnh Savanakhet Lào 2 Khoa Chăn nuôi và Nuôi trồng thuỷ sản Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Việt Nam Địa chỉ email tác giả liên lạc nxtrach@ Ngày gửi đăng Ngày chấp nhận TÓM TẮT Một thí nghiệm nuôi dưỡng thiết kế theo mô hình nhân tố 2 x 2 được tiến hành trong 5 tháng nhằm xác định ảnh hưởng của việc lai giống và bổ sung dinh dưỡng đến việc cải thiện năng suất thịt của dê nuôi tạo Lào. Trong đó dê địa phương dê Lạt được làm đối chứng để so sánh với dê lai F1 BTxL là kết quả lai giữa dê đực Bách Thảo BT nhập từ Việt Nam với dê cái Lạt. Mỗi loại dê gồm 30 con dê đực 6-7 tháng tuổi được chia đều vào 2 nhóm một nhóm nuôi theo chế độ truyền thống chỉ chăn thả tự do vào ban ngày còn nhóm kia nuôi theo chế độ cải tiến bổ sung lá sắn khô và đá liếm khoáng cho ăn tự do tại chuồng ngoài chăn thả . Dê được theo dõi về lượng thu nhận thức ăn bổ sung thay đổi về khối lượng và khi kết thúc thí nghiệm được mổ khảo sát để đánh giá thành phần cơ thể tỷ lệ các phần trong thân thịt và chất lượng thịt. Kết quả riêng phần trình bày trong bài này cho thấy dê lai F1 BTxL thu nhận nhiều lá sắn bổ sung P 0 001 và đá liếm P 0 01 hơn so với dê Lạt do có thể trọng lớn hơn. Dê lai F1 có tốc độ tăng trọng 60 02 g con ngày cao hơn rất rõ rệt 56 09 so với dê Lạt 38 45 g con ngày . Tăng trọng của dê được bổ sung thức ăn 55 45 g con ngày cao hơn rất rõ rệt 28 89 so với những con chỉ được chăn thả tự do 43 02 g con ngày . Không có ảnh hưởng rõ rệt P 0 05 của lai giống và bổ sung thức ăn trong thí nghiệm này đến tỷ lệ thịt xẻ tỷ lệ các .