tailieunhanh - Báo cáo nông nghiệp: "các giải pháp kỹ thuật trồng khoai tây chế biến chip (giống Atlantic) tại vùng Đồng bằng sông Hồng"

Nghiên cứu thực hiện trên giống khoai tây chế biến Atlantic được nhập nội từ USA đang chiếm diện tích sản xuất khoai thương phẩm lớn nhất tại Yên Phong - Bắc Ninh với mục đích nâng cao các. | Tạp chí Khoa học và Phát triển 2010 Tập 8 số 6 923 - 934 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI CÁC GIẢI PHÁP KỸ THUẬT TRỔNG KHŨAI TÂy CHẾ BIẾN CHIP GIÔNG ATLANTIC TẠI VÙNG ĐỔNG BANG SÔNG HỔNG Research on the Technical Solutions for the Development of Chip Processing Potato Production Atlantic Variety in the Red River Delta Nguyễn Văn Hồng1 Nguyễn Quang Thạch2 Trương Thị Vịnh2 Đặng Trần Trung3 1Nghiên cứu sinh Khoa Nông học Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 2Viện Sinh học Nông nghiệp Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 3Huyện Yên Phong tỉnh Bắc Ninh Địa chỉ email tác giả liên lạc nqthachhau@ TÓM TẮT Nghiên cứu thực hiện trên giống khoai tây chế biến Atlantic được nhập nội từ USA đang chiếm diện tích sản xuất khoai thương phẩm lớn nhất tại Yên Phong - Bắc Ninh với mục đích nâng cao các biện pháp kỹ thuật góp phần phát triển sản xuất khoai tây phục vụ chế biến. Kết quả nghiên cứu xác định Thời vụ trồng 25 10 - 15 11 phù hợp với thời gian sinh trưởng của khoai tây cho năng suất cao chất lượng tốt và không ảnh hưởng tới vụ lúa tiếp theo trên đất hai vụ lúa ở Yên Phong - Bắc Ninh. Bón 20 tấn rơm rạ hoai mục hoặc 15 tấn phân chuồng ha 111 78 kg N ha 0 025 kg ure m2 mật độ trồng 4 củ m2 khóm ha cho sự sinh trưởng cũng như năng suất khoai tây phẩm cấp và phẩm chất chế biến cao nhất. Che phủ nilon đen tốn ít công lao động cho năng suất cao và tỷ lệ khoai đạt tiêu chuẩn chế biến cao. Phương pháp tưới duy trì độ ẩm đất theo các lần vun và khi khoai thiếu nước đảm bảo độ ẩm đất 70 - 80 là phương pháp tưới tốt nhất. Thu hoạch ở thời điểm 100 ngày sau trồng cho kết quả cao nhất về năng suất và phẩm chất chế biến của cây khoai tây Atlantic. Từ khóa Atlantic biện pháp tưới nước độ ẩm kỹ thuật trồng khoai tây mật độ trồng phân bón thời vụ. SUMMARY This study was conducted on the potato variety Atlantic imported from USA mainly for processing in Yen Phong - Bac Ninh with the aim of improving cultural practices for high yield and good quality tubers for chip processing. The