tailieunhanh - Ăn trứng bao nhiêu là đủ trong thai kỳ?
Chúng ta đều biết trứng gà rất bổ dưỡng cho bà bầu nhưng ăn thể nào là đủ và an toàn thì không phải ai cũng biết. Vì sao trứng gà tốt cho bà bầu? Trứng gà chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng như kali, natri, magie, photpho, đăc biệt là nguyên tố sắt cần thiết cho cơ thể. Đối với những người thiếu máu cũng nên ăn nhiều trứng gà để hấp thụ lượng sắt vừa phải. | Ăn trứng bao nhiêu là đủ trong thai kỳ Chúng ta đều biết trứng gà rất bổ dưỡng cho bà bầu nhưng ăn thể nào là đủ và an toàn thì không phải ai cũng biết. Vì sao trứng gà tốt cho bà bầu Trứng gà chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng như kali natri magie photpho đăc biệt là nguyên tố sắt cần thiết cho cơ thể. Đối với những người thiếu máu cũng nên ăn nhiều trứng gà để hấp thụ lượng sắt vừa phải. Trứng cung cấp một lượng đáng kể protein có giá trị sinh học cao loại protein có chứa các acid amin gần giống và cần thiết cho cơ thể người . Ngoài ra trứng còn có nhiều vitamin A D B2 B6 B12 acid folic cholin sắt canxi phospho kali chất béo nhất là omega 3. Các chất dinh dưỡng trên có chủ yếu ở lòng đỏ lòng trắng chủ yếu có nước và protein. Các thành phần khoáng chất vitamin sắt canxi magie có thể phân giải các chất gây ung thư. Vì vậy trứng gà có chứa rất nhiều dưỡng chất mà không phải loại thực phẩm nào cũng có. Những loại dưỡng chất này lại đặc biệt tốt cho cơ thể nhất là phụ nữ mang thai và nó đương nhiên có lợi cho bà bầu. Ngoài ra những người sắp làm mẹ nên ăn điều độ trứng gà để giảm lượng cholesterol trong máu tăng cao trí não tăng cường khả năng ghi nhớ ở trẻ sau này. Một số nghiên cứu khoa học còn cho biết ăn trứng gà đầy đủ khi mang thai giúp thai nhi có làn da trắng hồng. Ăn bao nhiêu là đủ Một quả trứng gà hoặc vịt cung cấp khoảng 13 vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Trứng còn giàu protein và colin một chất cần cho sự phát triển của não thai nhi . Tuy nhiên trứng lại chứa nhiều cholesterol nên ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe. Vì vậy bạn chỉ nên ăn từ 3-4 quả trứng mỗi tuần tùy cách chế biến để bạn cảm thấy ngon miệng nhất. Ăn thế nào để an toàn nhất - Với món trứng luộc bạn nên lật đều hai mặt của quả trứng khi nước sôi đun thêm khoảng 5-7 phút nữa. Nếu đun sôi trứng quá 10 phút phần bên trong quả trứng sẽ xảy ra các phản ứng hóa học. Trong protein của trứng có chứa nhiều methionine một loại axit amin thiết yếu . Nếu bị đun nóng trong thời gian dài chất này
đang nạp các trang xem trước