tailieunhanh - Con nhẹ cân vì mẹ ăn khoai tây chiên

Mẹ bầu ăn nhiều khoai tây chiên và bánh quy cũng có hại cho thai nhi ngang với việc hút thuốc. Các bà mẹ tương lai nếu hấp thụ một lượng lớn hóa chất độc hại có tên gọi là acrylamide có trong các thực phẩm giàu tinh bột và trong cà phê dễ sinh ra con nhẹ cân hơn tiêu chuẩn trung bình và đứa trẻ cũng sẽ có chu vi đầu nhỏ hơn. | Con nhẹ cân vì mẹ ăn khoai tây chiên Mẹ bầu ăn nhiều khoai tây chiên và bánh quy cũng có hại cho thai nhi ngang với việc hút thuốc. Các bà mẹ tương lai nếu hấp thụ một lượng lớn hóa chất độc hại có tên gọi là acrylamide có trong các thực phẩm giàu tinh bột và trong cà phê dễ sinh ra con nhẹ cân hơn tiêu chuẩn trung bình và đứa trẻ cũng sẽ có chu vi đầu nhỏ hơn. Kích thước đầu của trẻ sơ sinh có liên quan mật thiết đến sự phát triển thần kinh của bé do đó nếu trẻ sinh ra với chu vi đầu nhỏ sẽ dẫn đến các hiện tượng chậm phát triển. Các thai nhi hấp thu hóa chất acrylamide trong chế độ ăn uống của người mẹ thường có chu vi đầu nhỏ hơn kích thước trung bình 0 33cm. Khi mang thai lượng acrylamide người mẹ hấp thu từ các thực phẩm chiên nướng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến cân nặng của đứa trẻ lúc ra đời. Nghiên cứu trên được tiến hành bởi Trung tâm Nghiên cứu Dịch tễ học môi trường Barcelona Tây Ban Nha . Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy những bà mẹ có chế độ ăn uống chứa hàm lượng acrylamide cao sẽ sinh ra con nhẹ cân hơn 132g so với con của những mẹ bầu hấp thu một lượng thấp hóa chất này. Trẻ sơ sinh nhẹ cân hơn so với tiêu chuẩn trung bình dễ dàng phát triển các triệu chứng có hại cho sức khỏe trong giai đoạn tuổi thơ và cả trong tương lai về sau. Một số dấu hiệu và nguy cơ điển hình là trẻ có tầm vóc nhỏ hơn tăng khả năng mắc bệnh tim tiểu đường và loãng xương. Cùng tham gia nghiên cứu Giáo sư John Wright đến từ Viện nghiên cứu sức khỏe Bradford cho biết Acrylamide gây nên các tác dụng phụ tương đương với những tác động của việc mẹ bầu hút thuốc lá đối với cân nặng của trẻ sơ sinh. Acrylamide là một chất hóa học có thể hình thành trong các loại thực phẩm giàu tinh bột được trải qua quá trình nấu ăn ở nhiệt độ cao như nướng chiên . Các thực phẩm phổ biến được nhiều người yêu thích như khoai tây chiên khoai tây chiên giòn bánh quy ngọt và bánh quy ngũ cốc thường dùng trong bữa sáng. Để đứa trẻ sinh ra khỏe mạnh hãy chọn các loại hoa quả tươi làm thức ăn vặt thay cho các