Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Rượu
tailieunhanh - Rượu
Không ai thống kê nổi trên thế giới có cả thảy bao nhiêu loại rượu khác nhau. Tất cả các loại rượu chỉ có chung một tính chất là đều có chứa êtanol (hay rượu êtylic, C2H5OH). Êtanol được sinh ra từ đường dưới tác dụng của một số loài nấm men (men rượu) thuộc chi Saccharomyces. Nấm men này có sẵn trên hoa quả, vì vậy nhiều khi không cần cấy giống vẫn có thể lên men đường trong dịch hoa quả để chuyển hoá thành rượu. Bánh men là một sáng tạo độc đáo của nhân dân. | Rượu Không ai thống kê nổi trên thế giới có cả thảy bao nhiêu loại rượu khác nhau. Tất cả các loại rượu chỉ có chung một tính chất là đều có chứa êtanol hay rượu êtylic C2H5OH . Êtanol được sinh ra từ đường dưới tác dụng của một số loài nấm men men rượu thuộc chi Saccharomyces. Nấm men này có sẵn trên hoa quả vì vậy nhiều khi không cần cấy giống vẫn có thể lên men đường trong dịch hoa quả để chuyển hoá thành rượu. Bánh men là một sáng tạo độc đáo của nhân dân ta và một số nước Đông Nam Á khác . Trong bánh men thuốc bắc phối trộn bột với một số thuốc bắc hay men lá phối trộn với một số loại lá cây được lựa chọn theo kinh nghiệm luôn luôn thuộc chi Saccharomycopsis có khả năng chuyển bột thành đường và một là nấm men thuộc chi Saccharomyces có khả năng chuyển đường thành rượu. Rượu vang vin là rượu lên men không chưng cất từ nước ép nho hay nước chiết xuất bằng đường một số loại hoa quả khác . Rượu vang tuỳ loại mà có nồng độ êtanol thay đổi từ 8 đến 13 . Không có nước nào trừ một số công ty ở nước ta có chuyện bổ sung cồn etanol nồng độ cao là rượu vang để điều chỉnh nồng độ êtanol lên 12-13 giúp bảo quản được ổn định . Bia là nước giải khát có độ rượu thấp chứa 2 5-8 êtanol . Vì không qua quá trình chưng cất nên bia còn chứa nhiều vitamin và nếu uống ở mức độ vừa phải thì có lợi cho sức khoẻ. Bia làm từ đại mạch và hoa bia Humulus lupulis . Mầm đại mạch có chứa men đường hoá tinh bột còn hoa bia có nhiều tác dụng mà khó có gì thay thế được tạo độ đắng tạo hương bia giúp kết tủa và hạn chế nhiễm khuẩn . Các loại rượu có nồng độ etanol cao trên 20 đều là rượu có qua chưng cất. Có rất nhiều loại rượu chưng cất distilled liquor . Ví dụ Uýt-ki Ê-cốt làm từ đại mạch Uyt-ky Ailen làm từ đại mạch tiểu mạch mạch đen yến mạch Uýt-ki Canada làm từ mạch đen Bourbon làm từ ngô Gin làm từ ngũ cốc quả thông hồi. Rhum làm từ nước mía hay rỉ đường mía Aquavit làm từ ngũ cốc hay khoai tây tạo hương từ cây Carum Vodka làm từ ngũ cốc hay khoai tây Tequila Mescal làm từ nước ép lõi cây
Hữu Cương
50
4
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Các loại rượu thuốc Rượu thuốc được sử dụng rất lâu đời trong y học
9
87
0
Thảo luận nhóm: Công nghệ sản xuất rượu và các sản phẩm lên men - Rượu Sake rượu Soju
24
362
17
Cách làm rượu vang đỏ và rượu Róse
7
86
1
Thuyết trình: Quy trình nấu rượu cổ truyền và vi sinh vật lên men rượu
30
160
6
Ebook 999 bài thuốc ngâm rượu: Phần 1 - NXB Văn hóa dân tộc
278
99
0
Tình hình sử dụng rượu bia và hành vi lái xe sau khi sử dụng rượu bia ở học sinh trung học phổ thông tại tỉnh Bắc Giang và tỉnh Bình Thuận
7
209
2
Các loại rượu
9
98
1
Rượu thuốc - rượu bổ từ các con vật
4
79
0
Các loại rượu Ta Tất cả các loại trên đều được chưng cất theo phương
3
91
2
Rượu ong vò vẽ và rượu tỏi
4
73
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461992
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23361
68
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11036
533
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10250
453
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9594
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8472
1141
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8314
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7904
2240
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6900
257
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6349
1538
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
các loại rượu
cách uống rượu
các loại rượu
tính chất của rượu
tài liệu về rượu
nghiên cứu rượu
tác dụng của rượu
cấu tạo rượu
lý thuyết về rượu
rượu thuốc
Thảo luận nhóm
Công nghệ sản xuất rượu
Rượu Sake rượu Soju
Giới thiệu chung về rượu Sake
Giới thiệu chung về rượu Soju
Quy trình nấu rượu cổ truyền
Quy trình nấu rượu
Vi sinh vật lên men rượu
Lên men rượu
Nguyên liệu sản xuất rượu
Sản xuất rượu
999 bài thuốc ngâm rượu
Sự ra đời của rượu và rượu thuốc
Sự lựa chọn rượu thuốc
Rượu thuốc chữa bệnh nội khoa
Rượu thuốc chữa bệnh nhi khoa
Rượu thuốc chữa bệnh phụ khoa
Lái xe sau khi sử dụng rượu bia
Sử dụng rượu bia ở học sinh trung học phổ thông
Lạm dụng rượu bia ở học sinh trung học phổ thông
Sử dụng rượu bia ở nhóm trẻ vị thành niên
Sử dụng rượu bia ở tỉnh Bắc Giang
Sử dụng rượu bia ở tỉnh Bình Thuận
Dòng rượu mạnh chưng cất
Dòng rượu lên men thuần túy
Dòng rượu pha chế
Tìm hiểu các loại rượu
Tài liệu các loại rượu
uống rượu gây đỏ mặt
Nghệ thuật pha chế 460 loại rượu Cocktai
Pha chế 460 loại rượu Cocktai
460 loại rượu Cocktai
Rượu cốc có trứng
Bia hòa rượu
Rượu Punch sữa
Kha chế 460 loại rượu Cocktai
cách chọn rượu vang
qui trình làm rượu
nguyên liệu làm rượu
Khám phá rượu vang
Lịch sử cây nho
Lịch sử rượu vang
Cách làm rượu vang
Công nghiệp rượu vang
Các loại rượu vang trên thế giới
Rượu vang và sức khỏe
Sử dụng rượu bia ở độ tuổi thanh thiếu niên
Tỷ lệ sử dụng rượu bia
Tần suất lái xe sau khi uống rượu bia
Tai nạn giao thông ở độ tuổi thanh thiếu niên
Các ứng dụng vi sinh vật
Sản xuất rượu etylic SHB
Quy trình lên men rượu
Nghiện rượu
Rối loạn tâm thần do nghiện rượu
Tổn thương cơ thể do nghiện rượu
Ngộ độc rượu
Điều trị nghiện rượu
Rối loạn hành vi do nghiện rượu
Bệnh nhân nghiện rượu
Bệnh nhân rối loạn thần do rượu
Hành vi phạm pháp do rượu
công nghệ sản xuất rượu vang
công ty cổ phần rượu bia Đà Lạt
kinh doanh nước uống
nhập khẩu rượu vang
chất lương rượu vang
giá trị rượu vang
Rượu thuốc chữa bệnh ngoại khoa
Rượu thuốc chữa bệnh ung thư
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
154
0
03-06-2024
Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS
92
157
3
03-06-2024
Hệ thống làm lạnh và điều hòa không khí
21
138
0
03-06-2024
Bài Tiểu Luận Chuyên Đề Tổ Chức Hoạt Động Nhận Thức Trong Dạy Học Vật Lý " Định Luật Ôm Cho Các Loại Đoạn Mạch Chứa Nguồn Điện"
10
169
3
03-06-2024
A Practical Guide for Health Researchers - part 7
24
119
0
03-06-2024
IT Audit: EMC’s Journey to the Private Cloud
13
105
0
03-06-2024
5 thói quen ăn uống hủy hoại hàm răng đẹp
5
132
0
03-06-2024
báo cáo khoa học: "The management of advanced oral cancer in a Jehovah's Witness using the Ultracision Harmonic Scalpel"
18
91
0
03-06-2024
Một số phương pháp dạy học địa lý cụ thể
4
95
0
03-06-2024
ENOVARA PLC RAPPORT ANNUEL ET ÉTATS FINANCIERS AUDITÉS Pour l’exercice clos le 31 mars 2010_4
10
108
0
03-06-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7904
2240
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6349
1538
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3897
1281
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5515
1149
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8472
1141
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3585
658
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3787
570
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11036
533
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4230
527
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4239
483
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.