tailieunhanh - Sử dụng, bảo quản các vật dụng bằng thép không gỉ

Nhiều người cứ mua xoong chảo bằng thép không gỉ (hay còn gọi là đồ inox) là yên tâm, không sợ bị hao mòn. Cũng ít người biết được các chữ số ghi trên nồi là gì. Dưới đây là một vài lưu ý khi sử dụng loại đồ dùng này. Thép không gỉ là hợp kim giữa sắt, crôm, niken và một hàm lượng cacbon rất nhỏ. Số 18-10 ghi trên nồi có nghĩa là trong thép đó có chứa 18% crôm và 10% có nghĩa là 18% crôm và 8% niken. Thép 18-10 là tốt nhất vì. | Sử dụng bảo quản các vật dụng băng thép không gỉ Nhiều người cứ mua xoong chảo bằng thép không gỉ hay còn gọi là đồ inox là yên tâm không sợ bị hao mòn. Cũng ít người biết được các chữ số ghi trên nồi là gì. Dưới đây là một vài lưu ý khi sử dụng loại đồ dùng này. Thép không gỉ là hợp kim giữa sắt crôm niken và một hàm lượng cacbon rất nhỏ. Số 18-10 ghi trên nồi có nghĩa là trong thép đó có chứa 18 crôm và 10 có nghĩa là 18 crôm và 8 niken. Thép 18-10 là tốt nhất vì tính chống ăn mòn cao được làm bằng công nghệ hiện đại. Mặc dù thép không gỉ rất bền ít bị gỉ sét hư hao nhưng để bảo quản được tốt không biến dạng khi đun nấu người dùng nên lưu ý các điểm sau - Không nên đốt chảo bằng thép không gỉ thật nóng sau đó mới đổ dầu ăn vào vì quy trình này sẽ làm cho chảo biến dạng và giảm tuổi thọ. - Không dùng giấy nhám hoặc đá mài làm trầy xước thép vì sẽ làm mất độ bóng dễ gây gỉ. - Khi cất giữ cần phải lau khô sạch tránh ẩm ướt. - Sử dụng đồ bằng thép không gỉ để nấu đồ chua hoặc cắt cam chanh khi xong cần phải rửa lau thật sạch. Cách giữ gìn đồ sắt cho khỏi sét Muốn cho đồ bằng sắt không bị sét khi để lâu bạn đem nhúng chúng vào nước vôi. Sau đó bạn lấy vôi bột rắc lên. Chú ý Những món đồ sắt này không thể sơn được. Cách chữa chìa khóa bị sét Chìa khóa bị sét gây một trở ngại không nhỏ trong việc đóng mở các ổ khóa. Muốn làm cho chìa khóa hết bị sét bạn làm như sau Bạn pha một phần dầu hôi và hai phần dầu ăn rồi lấy chìa khóa bị sét ngâm vào hỗn hợp này. Để độ vài giờ bạn lấy chìa khóa ra lau khô và dùng giấy nhám nhuyễn đánh lại cho láng. Cách chữa dây kéo bị nghẽn Trong trường hợp những dây kéo fermeture trong các đồ dùng của bạn bị nghẽn không kéo được bạn hãy đừng nóng nảy kéo quá mạnh dây kéo sẽ hỏng. Bạn chỉ cần lấy đèn cầy hay xà bông khô chà dọc theo chiều dây kéo vài lần tự nhiên dây kéo sẽ kéo được dễ dàng. Cách giữ bàn ủi khỏi sét Để bàn ủi dùng lâu ngày không bị sét bạn nên dùng đèn cầy chà lên. Dĩ nhiên bạn phải gắn bàn ủi nóng và ủi vào một .