tailieunhanh - Cây có củ và kỹ thuật thâm canh - Khoai từ -Vạc part 3

Tham khảo tài liệu 'cây có củ và kỹ thuật thâm canh - khoai từ -vạc part 3', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | ỉ eo vào giàn. Hầu hết các giống đều có thân phát triển dài vài mét trước khi phân nhánh. Thân của khoai Từ có màu xanh hay tím nhỏ hình tròn có gai và thường phủ lông tơ khi leo nó thường xoắn sang trái. O một số giông gai tại gốc thường to hơn và rậm hơn. Thân của khoai Vạc không có gai thỉnh thoảng có những nốt sần con có tiết diện vuông và có bôn cánh mỏng ở bón góc vói màng chạy dọc theo chiều dài của thân. Thân của khoai Vạc quấn sang phải thường màu xanh nhưng cánh thỉnh thoảng có màu đỏ hay tím bởi sự có mặt của chất sắc tôi 3. Lá Lá của khoai Từ và khoai Vạc thuộc loại lá đơn thường có hình trứng hình tim và đỉnh lá thường nhọn. Những gân lá chính đều xuất phát từ gô c lá các gân phụ phân bô theo hình mắt lưối. Màu sắc và kích thước lá biến động khá lớn phụ thuộc vào giống và điều kiện chăm sóc. Các giông khác nhau VC hình dạng lá được xác định bởi độ rộng và sâu của gian thuỳ giữa hai thuỳ lá. Đây là đặc điểm được ghi nhận để phân biệt giông. Các giông khác nhau cũng có thể nhận biết bởi độ dày độ quây và độ lượn sâu của phiến lá cường độ màu xanh và sự nhuộm màu đặc biệt ỏ nhũng cây vài tuần tuổi. Cuông lá thường dài 6 - 12cm và cánh thường mở rộng tại gốc. Lá khoai Vạc thường nhẵn màu xanh và mọc đổi. Tuy nhiên ở một số giông cũng có hiện tượng lá mọc cách. Lá khoai Từ mọc cách màu xanh nhạt và rqột vài giông lá có phủ lông tơ. Gốc của cuông lá thường mỏ rộng và có từ 2 - 5 gai nhô lên. 21 4. Củ Củ của khoai Từ khoai Vạc thuộc loại thân củ hình thành từ Hypocotil vùng giữa thân củ và rễ Onwueme 1986 . Củ của cây khoai Từ được hình thành từng khóm và được sinh ra từ đoạn cưổì của dải thân bò với những độ dài khác nhau. Mỗi đoạn thân bò chỉ có một củ nhưng mỗi cây có thể có từ 5 - 20 cử. Củ khác nhau về hình dạng và kích thưốc nhưng phần lổn củ các giông khoai Từ có hình trứng và hình ôvan. Một vài giống nhất là giông hoang dại củ có dạng hình bất quy tắc hay phân nhánh. Trên bề mặt củ Từ thường có nhiều rễ nhưng không có khả năng phát sinh mầm trên thân