tailieunhanh - Giáo trình - Miễn dịch học động vật thủy sản - chương 4

Phần hai: MIỄN DỊCH Ở ĐỘNG VẬT THỦY SẢN Chương 4: Miễn dịch học ứng dụng trong thuỷ sản I. Tiến hoá hệ miễn dịch của động vật Mọi sinh vật đều có khả năng tự vệ nhằm chống lại sự xâm nhập của bất kì một vật lạ nào từ bên ngoài. Khả năng đấu tranh sinh tồn vốn có ở mọi sinh vật, trong đó quá trình đáp ứng miễn dịch là quan trọng và phức tạp nhất (hình ). Hình . Sự tiến hoá miễn dịch ở động vật Từ những sinh vật tiến hóa thấp nhất trong sinh giới,. | Phần hai MIỄN DỊCH Ở ĐỘNG VẬT THỦY SẢN Chương 4 Miễn dịch học ứng dụng trong thuỷ sản I. Tiến hoá hệ miễn dịch của động vật Mọi sinh vật đều có khả năng tự vệ nhằm chống lại sự xâm nhập của bất kì một vật lạ nào từ bên ngoài. Khả năng đấu tranh sinh tồn vốn có ở mọi sinh vật trong đó quá trình đáp ứng miễn dịch là quan trọng và phức tạp nhất hình . Hình . Sự tiến hoá miễn dịch ở động vật Từ những sinh vật tiến hóa thấp nhất trong sinh giới chưa có cấu tạo tế bào hoàn chỉnh như nhóm nguyên sinh động vật đã có những thể hiện khả năng tự bảo vệ cơ thể. Ví dụ quá trình thực bào để bắt các vật lạ làm thức ăn ở amip sự thải loại mãnh ghép ở san hô hiện tượng dung nạp duy nhất các cá thể cùng chủng loại để tạo thành một khối quần thể ở hải miên. Nhóm động vật có khoang thì tiến hóa hơn nên các dấu hiệu về đáp ứng miễn cũng bắt đầu thể hiện rõ nét hơn như nhóm cầu gai đã xuất hiện các tế bào tham gia vào quá trình thực bào có khả năng nhớ các mảnh ghép và những phân tử gây dính. Nhóm mực thể hiện rõ các 67 tế bào gốc cấu trúc của phân tử MHC và các lympho bào. Ở giáp xác vai trò của bổ thể cũng được thể hiện rõ trong quá trình đáp ứng miễn dịch hình . Ở nhóm giun đã xuất hiện các tế bào chuyên biệt như opsonin lysin và những phân tử gây dính. Ở nhuyễn thể mặc dù có sự tiến hóa cao hơn nhưng xu hướng về đáp ứng miễn dịch lại chậm đi thể hiện rõ nét nhất là không xảy ra hiện tượng thải loại mảnh ghép. Lớp cá là lớp tiến hóa nhất và có cấu trúc của hệ thống miễn dịch hoàn chỉnh nhất ở thuỷ sinh vật. Đầu tiên là nhóm cá không hàm đã có hệ thống các tế bào lympho và vai trò của kháng thể. Nhóm cá sụn thì đã xuất hiện các cơ quan sinh miễn dịch như lách tuyến ức Ig tế bào T tế bào plasma IgM. Nhóm cá xương thì đã có quần thể tế bào T tế bào B và Ig hình . Động vật lưỡng cư có Ig tế bào T IgM IgG. Lớp chim thì có túi bursa Ig M IgG IgA. Cuối cùng là động vật bậc cao thì có đầy đủ 5 loại kháng thể IgA IgA IgM IgE IgD. II. Đáp ứng miễn dịch ở giáp xác Trong hệ thống