tailieunhanh - Báo cáo khoa học: " thành phần dinh d-ỡng của lá cây M. oleifera trồng làm thức ăn gia súc"

Tuyển tập báo cáo nghiên cứu khoa học của trường đại học nông nghiệp 1 đề tài: thành phần dinh d-ỡng của lá cây M. oleifera trồng làm thức ăn gia súc. | Tạp chí Khoa học và Phát triển 2008 Tập VI Số 1 38-41 ĐẠI HQC NỐNG NGHIỆP I THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂy M. olelferaTRỔNG LÀM THỨC ĂN GIA súc Nutritive composition of leaves of M. oleifera as animal feed Đặng Thúy Nhung SUMMARY Analyses were made to determine nutritive composition of leaves of M. oleifera planted on the campus of Hanoi University of Agriculture for animal feeding. The leaves were cut and analyzed after every 15 days from 6 months of planting. Trunk and dry leaves of Stylo soybean and Leucaena leucocephala were also analyzed for comparison. Results showed that on an average the content of dry matter DM of the leaves of M. oleifera was crude protein crude fiber NDF and ADF on a dry matter basis were and respectively. The ratio of Ca P was 1. It was revealed from the present study that the leaves should be cut for animal feeding when M. oleifera was 9 months of planting. In comparison with Stylo soybean and Leucaena leucocephala the leaves of M. oleifera showed a higher nutritive value. Key words M. oleifera nutritive composition leaves. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ M. oleifera được đánh giá là một loại cây trồng có giá trị kinh tế cao do có nhiều đặc tính quý chống chịu hạn cải tạo đất làm thức ăn cho người và vật nuôi cùng với nhiều ứng dụng khác trong y học Pousset Jean-Louis 2004 Saint-Sauveur và Hartout 2001 Lá cây M. oleifera hiện đã được sản xuất và thương mại hóa ở một số nước Châu Phi Bonkoungou 2001 . Theo Anwar và cs. 2007 M. oleifera là cây trồng có giá trị dinh dưỡng cao giầu protein vitamin beta-caroten axit amin và một số chất khoáng quan trọng. Trong thời gian gần đây cây M. oleifera đã được nhập về và gieo trồng thử nghiệm tại Trường Đại học Nông nghiệp I với mục đích bổ sung tập đoàn cây thức ăn gia súc của Việt Nam Đặng Thúy Nhung 2007 . Thí nghiệm của chúng tôi nhằm đánh giá thành phần dinh dưỡng của lá cây M. oleifera trong điều kiện gieo trồng ở nước ta đồng thời so sánh với một số cây họ đậu thông thường .