tailieunhanh - Bài giảng dẫn xuất Hydrocacbone - Hợp chất Cacbonyl part 8

b) Phản ứng oxi hóa Andehit và xe ton có khả năng bị oxi hóa rất khác nhau b1) Oxi hóa andehit Các andehit dễ bị oxi hóa bằng nhiều loại tác nhân oxi hóa khác nhau tạo thành axit cacboxylic có mạch không đổi • Có thể dùng các chất oxi hóa mạnh như axit cromic, kalipemanganat, axit nitric, hỗn hợp sunfocromic K2Cr2O7 + H2SO4 • Ngay cả các chất oxi hóa yếu như Oxi hóa andehit bằng thuốc thử Tolens (phản ứng tráng gương) Hoặc với Cu(OH)2. | b Phản ứng oxi hóa Andehit và xe ton có khả năng bị oxi hóa rất khác nhau b1 Oxi hóa andehit Các andehit dễ bị oxi hóa bằng nhiều loại tác nhân oxi hóa khác nhau tạo thành axit cacboxylic có mạch không đổi Có thể dùng các chất oxi hóa mạnh như axit cromic kalipemanganat axit nitric hỗn hợp sunfocromic K2Cr2O7 H2SO4. Ngay cả các chất oxi hóa yếu như Oxi hóa andehit bằng thuốc thử Tolens phản ứng tráng gương Hoặc với Cu OH 2 Người ta còn hay dùng tác nhân Jone CrO3 trong H2SO4 vì sự ôxy hoá bằng tác chất Jone nhanh thực hiện ở nhiệt độ phòng cho sản phẩm hiệu suất cao. O CH3 CH2 3CH2-CH Hexanal Tác chat Jone Aceton 0oC O CH3 CH2 3CH2-C-OH Acid hexanoic 85 b2 Oxi hóa xeton Các xeton rất khó bị oxi hóa Các chất oxi hóa mạnh như hỗn hợp H2sO4 KMnO4 K2Cr2O7 đun nóng sẽ oxi hóa xeton khi đó mạch cacbon-cacbon ở hai phía của nhõm C O bị bẻ gãy tạo hỗn hợp các axit có mạch ngắn hơn. Ví dụ O CH3-cH2 CH2-CO-CH2CH3 CH3-CH2 Ch2-CoOH CH3COOH .