tailieunhanh - Vài món ngon bạn không nên bỏ qua khi tới Yên Bái

Vài món ngon bạn không nên bỏ qua khi tới Yên Bái Thịt trâu gác bếp, thịt lợn nướng than hoa, măng sặt, cốm nếp tan là những món nếu có dịp ghé qua đất Yên Bái bạn nhớ thưởng thức nhé. Yên Bái, địa danh nghe rất xa xôi nhưng nếu một lần ghé qua, bạn sẽ rất thích mảnh đất này bởi ở đó có nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, có những món ngon làm nao lòng du khách. Tôi may mắn có 3 lần tới Yên Bái, một lần đi bằng tàu sắt ì ạch trong đêm. | Vài món ngon bạn không nên bỏ qua khi tới Yên Bái Thịt trâu gác bếp thịt lợn nướng than hoa măng sặt cốm nếp tan là những món nếu có dịp ghé qua đất Yên Bái bạn nhớ thưởng thức nhé. Yên Bái địa danh nghe rất xa xôi nhưng nếu một lần ghé qua bạn sẽ rất thích mảnh đất này bởi ở đó có nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp có những món ngon làm nao lòng du khách. Tôi may mắn có 3 lần tới Yên Bái một lần đi bằng tàu sắt ì ạch trong đêm nên chẳng thể ngắm nhìn được khung cảnh bên đường lần thứ 2 tôi chỉ dừng chân có 2 ngày tại thành phố trời mưa giá rét cũng chỉ quanh quẩn ở khách sạn muốn đi ăn vài món nướng cũng không có dịp. Tới lần thứ 3 đó là 1 chuyến đi về nguồn tôi tới huyện Mù Cang Chải trong lễ hội di sản ruộng bậc thang. Chuyến đi không dài nhưng tôi khám phá được rất nhiều điều thú vị. Đặc biệt vô vàn những món ăn ngon chỉ một lần thưởng thức mà sao muốn quay lại thêm vài lần nữa. Đậm đà thịt trâu gác bếp Chúng tôi dừng chân tại đầu thung lũng Tú Lệ huyện Văn Chấn Y ên Bái ghé vào một quán ăn ven đường mà theo anh lái xe giới thiệu quán 100 của người Thái đen. Quán của mấy chị em gái người Thái rất xinh xắn ăn nói khéo léo. Vì không đặt trước nên khi đến chúng tôi phải chờ hơi lâu trong khi bụng thì réo rắt. Chẳng có cách nào khác lại buồn chân buồn tay chúng tôi vào bếp với họ. Trong căn bếp củi tuềnh toàng sau nhà chúng tôi cùng nướng món thịt trâu gác bếp khai vị. Cô em gái của chủ quán phụ trách món này cô nói hôm nay anh chị may mắn vì thịt trâu gác bếp này đúng độ chín tới ăn giòn mà không dai. Nếu gặp hôm trời ẩm hay trâu mới gác bếp thì có nhai sái quai hàm ấy chứ