tailieunhanh - PAHs: Hợp chất đa vòng thơm ngưng tụ

Các hydrocacbon thơm đa vòng (Polycyclic Aromatic Hydrocarbon -PAHs), hay còn được gọi là hydrocacbon thơm đa vòng ngưng tụ là hợp chất hóa học trong đó bao gồm các vòng thơm và không chứa các dị tố hoặc mang theo nhóm thế. [1] PAHs có trong dầu mỏ, than đá, và nhựa , và là sản phẩm phụ của quá trình đốt cháy nhiên liệu bao gồm nhiên liệu hóa thạch hoặc sinh khối. Như một chất ô nhiễm, chúng được quan tâm bởi vì một số hợp chất đã được xác định là gây ung thư, gây đột. | A TT TT 1 Ấ J - A J 1 A PAHs Hợp chât đa vòng thơm ngưng tụ Các hydrocacbon thơm đa vòng Polycyclic Aromatic Hydrocarbon -PAHs hay còn được gọi là hydrocacbon thơm đa vòng ngưng tụ là hợp chất hóa học trong đó bao gồm các vòng thơm và không chứa các dị tố hoặc mang theo nhóm thế. 1 PAHs có trong dầu mỏ than đá và nhựa và là sản phẩm phụ của quá trình đốt cháy nhiên liệu bao gồm nhiên liệu hóa thạch hoặc sinh khối. Như một chất ô nhiễm chúng được quan tâm bởi vì một số hợp chất đã được xác định là gây ung thư gây đột biến và quái thai. PAHs cũng được tìm thấy trong thực phẩm. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thức ăn nhiềm PAHs đến từ ngũ cốc các loại dầu và chất béo. Một lượng nhỏ đến từ rau và thịt nấu chín 2 3 4 .Chúng cũng được tìm thấy trong các chòm sao tại sao chổi và trong thiên thạch và được xem như một phân tử cơ sở cho quá trình hình thành sự sống sớm nhất. Các PAHs là những chất lipophil chúng dễ dàng hòa tan dầu hơn. Do những đặc tính này PAHs trong môi trường được tìm thấy chủ yếu trong đất lớp trầm tích và các chất nhờn ít xuất hiện trong nước. Tuy nhiên chúng cũng là một thành phần có mặt trong các hạt lơ lửng trong không khí. Trong dầu thô và than đá có chứa một lượng đáng kể PAHs chúng sinh từ quá trình biến đổi hóa học của các phân tử hợp chất tự nhiên như steroid đến hydrocarbon thơm. Họ cũng được tìm thấy trong quá trình chế biến nhiên liệu hóa thạch hắc ín và dầu ăn. PAHs là một trong những chất hữu cơ ô nhiễm phổ biến nhất. Ngoài sự hiện diện của chúng trong nhiên liệu hóa thạch chúng cũng được hình thành bởi quá trình cháy không hoàn toàn của cacbon trong nhiên liệu như gỗ than đá dầu diesel chất béo thuốc lá hoặc hương. Các quá trình đốt cháy khác nhau tạo nên các PAHs tạo nên lượng PAHs khác nhau và các đồng phân khác nhau. Vì vậy quá trình đốt cháy than đá tạo ra một hỗn hợp PAHs khác với đốt cháy nhiên liệu trong động cơ hoặc cháy rừng. Lượng phát thải hydrocarbon từ nhiên liệu hóa thạch-động cơ đốt trong được quy định tại các nước phát .