tailieunhanh - Sự Khác Biệt Trong Văn Hóa Ẩm Thực Đông Tây

Trong thực đơn của cư dân nước này sẽ có những điểm khác biệt với cư dân nước khác. Vì sao lại tồn tại sự khác biệt này? Dường như bất cứ món ăn nào, từ châu chấu rang, cà cuống nướng đến thịt chuột, nội tạng động vật như: lòng, gan, tim. đều có thể tìm thấy trong thực đơn của người Việt. Những thức ăn này rất phổ biến, nhiều món trở thành đặc sản. Tuy nhiên, các loại thực phẩm trên lại bị cấm kỵ ở một số nơi trên thế giới. Tại sao? Một số lý. | Sự Khác Biệt Trong Văn Hóa Ẩm Thực Đông Tây Trong thực đơn của cư dân nước này sẽ có những điểm khác biệt với cư dân nước khác. Vì sao lại tồn tại sự khác biệt này Dường như bất r cứ món ăn nào từ châu chấu rang cà cuống nướng đến thịt chuột nội tạng động vật như lòng gan tim. đều có thể tìm thấy trong thực đơn của người Việt. Những thức ăn này rất phổ biến nhiều món trở thành đặc sản. Tuy nhiên các loại thực phẩm trên lại bị cấm kỵ ở một số nơi trên thế giới. Tại sao Một số lý giải sau sẽ giúp bạn tránh mắc phải sai lầm trong ăn uống khi có dịp đến một số nơi. Động vật bò sát và lưỡng cư cá sấu rắn ếch thằn lằn. Thịt từ các loại động vật này được dùng để chế biến món ăn ở nhiều nước châu Âu và châu Á. Ngoài ra thịt ếch đặc biệt là đùi ếch được người Pháp Bồ Đào Nha Indonesia Trung Quốc vùng Caribbean và một số nơi tại Mỹ ưa chuộng. Tuy nhiên với người Do Thái hoặc Hồi giáo các loại thịt từ động vật lưỡng cư như ếch cá sấu và rắn là cấm kỵ. Thịt từ động vật lông vũ Các loại thịt gia cầm như gà gà tây vịt được dùng để chế biến món ăn ở đa số các nước trên thế giới. Tuy nhiên có một số giới hạn trong hạng mục thịt từ các loài lông vũ như ở châu Âu và Mỹ nhiều người không ăn thịt thiên nga ngỗng trời . Ở Anh thiên nga trắng được bảo vệ vì người ta cho rằng đó là loài vật thuộc về nữ hoàng. Ngoài ra hầu hết mọi người ở các nước phương Tây xem các loài chim hót đều là động vật hoang dã nên không ăn thịt. Thịt mèo Được dùng ở miền Nam Trung Quốc và Việt Nam. Nhiều người cho rằng thịt mèo có tính nhiệt rất tốt khi dùng làm thực phẩm ăn vào mùa đông. Người ta sử dụng luôn một số cơ quan nội tạng của mèo như bao tử ruột còn đầu và các phần khác thì vứt đi. Ở Hàn Quốc thịt mèo thường dành cho người mắc bệnh khớp và đau dây thần kinh. Ngoài ra thịt mèo còn phổ biến trong thực đơn của người Peru. Trong dịp lễ hội diễn ra vào tháng Chín hàng năm ở La Quebrada nhiều người tham gia biểu diễn tài nghệ chế biến món ăn với thịt mèo. Người dân ở một số vùng nông thôn của Thụy Sỹ và .