Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu part 10
tailieunhanh - Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu part 10
Tham khảo tài liệu 'kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu part 10', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | phẩm chất phải giảm xuống một bậc măng mảnh không bụ cũng bị giảm cấp như vậy. Mãng được gọi là đạt yêu cầu phải có đường kính từ 12mm ưở lên. Lúc mảng được bới ra khỏi luống lấy tay bẻ ngang thân không thấy có xơ gãy dễ dàng. Chiều dài cây măng khống chế ở 20cm. Phần búp mãng dài khoảng 3-4cm búp càng ngắn càng khép chặt càng tốt. Lúc thu hái và vận chuyển mãng phải chú ý tránh ánh sáng vì ánh sáng làm tãng độ xơ và vị đắng. Măng rất dễ bị tổn thương nên phải nhẹ tay thường được xếp thành bó bên ngoài bọc lá chuối buộc dây mềm và xếp đứng trong thùng nhựa cứng để vận chuyển. Nếu vì một lý do nào đó phải chờ chế biến thì phải bảo quản măng ở nhiệt độ lạnh tốt nhất là 0 đến 2tfC. Thời gian từ khi thu hái đến khi đưa vào chế biến càng ngắn càng tốt. Dây chuyền chế biến mãng tây gồm các khâu sau Rửa ngâm gọt vỏ phân loại chần vào hộp rót nước muối ghép mí thanh trùng. Ngay từ những thao tác đầu tiên cần tránh cho măng tiếp xúc vớì sắt và đồng vì vậy nên rửa mãng trong chậu nhựa dưới vòi nưóc xối mạnh. Tiếp đó ngâm măng trong thùng nhôm nhựa inox tối thiểu phải 1 giờ ưước khi đưa ra gọt vỏ. Để gọt vỏ dùng con dao gọt mướp bằng inox có khe hở dưới dao Imm. Tay trái cầm búp mãng tay phải cẩm dao bắt đầu gọt phần thân cách búp 2 - 3cm. Đưa những nhát nhẹ nhàng từ ưái sang phải tước bỏ phần xơ ở bên ngoài thân măng. Yêu cầu gọt sạch xơ nhát gọt vừa phải nhẵn để cho mặt cắt ngang thân măng có hình tròn tránh cắt lẹm hoặc để lại góc cạnh. Tổn thất lúc bóc vỏ chính là tổn thất lúc chế biến. Nếu chế biến nhanh gọt khéo tổn thất chỉ độ 40 182 ngược lại nếu xử lý không tốt có thể lên đến 60 . Nếu mãng non lúc thu hái măng chưa lộ ra khỏi mặt đất đối vói măng trắng thì độ tổn thất ít hơn. Trong quá trình gọt loại bỏ những cây măng bị sâu bệnh có màu sắc không bình thường búp bị toè ra cong queo quá mảnh. Phân loại như sau - Thân Gổm phần ngọn búp và phần kế cận dài bằng chiều cao trong của thân hộp. - Búp Chỉ lấy phẫn ngọn độ dài bằng 1 2 thân hộp khoảng 5 - 5 5cm . - Khúc dài .
Thế Sơn
73
20
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Kỹ thuật trồng một số loại rau dưa hấu, rau muống, cải ngọt, cải xanh, cải thìa theo VIETGAP
47
155
8
Tài liệu Kỹ thuật trồng rau sạch – Trồng rau ăn quả
158
231
19
Ebook Kỹ thuật trồng rau sạch (Tập 2): Phần 2 – PGS.TS. Trần Khắc Thi, Trần Ngọc Hùng
51
186
7
Ebook Rau ăn củ, rau gia vị: Trồng rau an toàn, năng suất, chất lượng cao - Phần 2
110
143
3
Hướng dẫn trồng rau thơm tại nhà
11
96
0
Kỹ thuật trồng rau ăn lá, rau ăn hoa & rau ăn gia vị
110
127
2
Tìm hiểu kỹ thuật trồng rau an toàn: Phần 2
99
29
1
Quy trình kỹ thuật trồng rau dền
15
147
0
Ebook Kỹ thuật trồng rau sạch an toàn và chế biến rau xuất khẩu: Phần 1 - NXB Hà Nội
106
195
6
Ebook Kỹ thuật trồng rau sạch (Tập 1): Phần 2 – Trần Khắc Thi, Trần Ngọc Hùng
37
151
6
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461879
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22701
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10075
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9539
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8298
1126
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8245
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6703
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5780
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Kỹ thuật trồng rau
kinh nghiệm trồng rau
phương pháp trồng rau
công nghệ trồng rau
hướng dẫn trồng rau
Trồng rau theo Vietgap
Giáo trình trồng rau
Quy trình trồng rau an toàn
Kỹ thuật trồng rau an toàn
Kỹ thuật trồng trọt các loại rau
Cẩm nang hướng dẫn trồng rau
Trồng trọt đại cương
Kỹ thuật trồng trọt đại cương
Phương pháp trồng trọt đại cương
Kỹ thuật trồng trọt
Kỹ thuật trồng rau sạch
Hướng dẫn trồng rau sạch
Kinh nghiệm trồng rau sạch
Cẩm nang trồng rau sạch
Trồng rau ăn quả
Trồng rau an toàn
Kỹ thuật trồng rau muống
Kỹ thuật trồng rau xà lách
Kỹ thuật trồng rau mùng tơi
Rau ăn củ
Rau gia vị
Trồng rau chất lượng cao
Trồng rau năng suất
Kỹ thuật trồng cà rốt
Kỹ thuật trồng cây cải củ
Kỹ thuật trồng khoai tây
Kỹ thuật gieo trồng rau
Hướng dẫn trồng rau thơm
Kỹ thuật trồng rau thơm
Trồng rau tại nhà
mẹo trồng rau
cách trồng rau
Sổ tay trồng rau an toàn
Kỹ thuật trồng rau ăn trái
Kỹ thuật trồng rau ăn lá
Kỹ thuật trồng rau ăn củ
Kỹ thuật trồng rau dền
Kỹ thuật gieo trồng rau dền
Kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh rau dền
Chế biến rau xuất khẩu
Rau sach rau an toàn
Cách trồng rau sạch
Kỹ thuật trồng hành củ
Kỹ thuật trồng rau húng
Kỹ thuật trồng rau mùi
Kỹ thuật trồng rau tía tô
Người Nhật trồng rau tại xứ Việt
Người nhật trồng rau
Trồng rau sạch
Rau an toàn tại châu á
Công nghệ trồng rau Nhật Bản
Vựa rau an toàn
Kỹ thuật trồng su hào
Kỹ thuật trồng tỏi ta
Rau ăn quả
Kỹ thuật trồng rau ăn quả
Kỹ thuật trồng mướp đắng
Kỹ thuật trồng dưa chuột
Kỹ thuật trồng dưa hấu
Kỹ thuật trồng cà chua
Trồng rau hữu cơ
Giáo trình Trồng rau hữu cơ
Trồng rau hữu cơ MĐ01
Kỹ thuật trồng rau hữu cơ
Chuẩn bị trước gieo trồng rau hữu cơ
Giáo trình Chuẩn bị trước gieo trồng
Thiết lập vườn trồng rau hữu cơ
Bạn của nhà nông
Chăm sóc rau
Trồng rau thủy canh
Mô hình nhà lưới trồng rau
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Báo cáo khoa học: Loss of kinase activity in Mycobacterium tuberculosis multidomain protein Rv1364c
14
235
0
30-04-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
253
0
30-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
198
2
30-04-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
146
0
30-04-2024
Khóa luận tốt nghiệp: Giải pháp nâng cao chất lượng phương thức thanh toán tín dụng chứng từ phục vụ xuất nhập khẩu tại ngân hàng Thương mại Việt Nam - Trần Thị Tân
12
119
0
30-04-2024
Christmas Meditations on the Twelve Holy Days
173
106
0
30-04-2024
báo cáo hóa học:" Increased androgen receptor expression in serous carcinoma of the ovary is associated with an improved survival"
6
100
0
30-04-2024
Thương hiệu sản phẩm làng nghề: Đã ít, lại thiếu tính cạnh tranh
5
117
0
30-04-2024
Loading Data into a Database - 19
40
98
0
30-04-2024
Bảng màu theo chữ cái – V
11
101
0
30-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7867
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5775
1386
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3772
1232
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5331
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8298
1126
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3515
644
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3692
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4070
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4135
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.