tailieunhanh - Sinh học 10 - Bài 41 ảnh hưởng của các yếu tố vật lý đến sinh trưởng của vi sinh vật

Nhiệt độ ảnh hưởng sâu sắc đến: + Tốc độ phản ứng hóa học, sinh hóa học trong tế bào. + Tốc độ sinh trưởng của VSV. - Nhiệt độ tối ưu là nhiệt độ mà vi khuẩn sinh trưởng mạnh nhất. - Ở nhiệt độ cực đại và cực tiểu vi khuẩn có thể sinh trưởng được nhưng rất yếu ớt. | Hãy kể tên các chất dinh dưỡng chính ảnh hưởng tới sinh trưởng của vi sinh vật? GVHD: Nguyễn Thị Đào SVTH: Đinh Thị Hòa I II III IV I. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến ST của VSV: Nhiệt độ ảnh hưởng sâu sắc đến: + Tốc độ phản ứng hóa học, sinh hóa học trong tế bào. + Tốc độ sinh trưởng của VSV. Nhiệt độ tối ưu là nhiệt độ mà vi khuẩn sinh trưởng mạnh nhất. Ở nhiệt độ cực đại và cực tiểu vi khuẩn có thể sinh trưởng được nhưng rất yếu ớt. Nhiệt độ ảnh hưởng như thế nào đến sinh trưởng của vi sinh vật? Nhiệt độ tối ưu là gì? Dựa vào phạm vi nhiệt độ ưa thích, VSV được phân chia: + Vi sinh vật ưa lạnh + Vi sinh vật ưa ấm + Vi sinh vật ưa nhiệt + Vi sinh vật ưa siêu nhiệt Nhiệt độ (0C) 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 I. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến ST của VSV: Dựa vào phạm vi nhiệt độ ưa thích, VSV được phân chia như thế nào? ? Hãy điền tên 4 nhóm vi sinh vật vào các ô tương ứng . Ưa lạnh ? ? ? Ưa ấm Ưa nhiệt Ưa siêu nhiệt I. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến ST của VSV: PHIẾU HỌC TẬP: . | Hãy kể tên các chất dinh dưỡng chính ảnh hưởng tới sinh trưởng của vi sinh vật? GVHD: Nguyễn Thị Đào SVTH: Đinh Thị Hòa I II III IV I. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến ST của VSV: Nhiệt độ ảnh hưởng sâu sắc đến: + Tốc độ phản ứng hóa học, sinh hóa học trong tế bào. + Tốc độ sinh trưởng của VSV. Nhiệt độ tối ưu là nhiệt độ mà vi khuẩn sinh trưởng mạnh nhất. Ở nhiệt độ cực đại và cực tiểu vi khuẩn có thể sinh trưởng được nhưng rất yếu ớt. Nhiệt độ ảnh hưởng như thế nào đến sinh trưởng của vi sinh vật? Nhiệt độ tối ưu là gì? Dựa vào phạm vi nhiệt độ ưa thích, VSV được phân chia: + Vi sinh vật ưa lạnh + Vi sinh vật ưa ấm + Vi sinh vật ưa nhiệt + Vi sinh vật ưa siêu nhiệt Nhiệt độ (0C) 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 I. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến ST của VSV: Dựa vào phạm vi nhiệt độ ưa thích, VSV được phân chia như thế nào? ? Hãy điền tên 4 nhóm vi sinh vật vào các ô tương ứng . Ưa lạnh ? ? ? Ưa ấm Ưa nhiệt Ưa siêu nhiệt I. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến ST của VSV: PHIẾU HỌC TẬP: “Tìm hiểu ảnh hưởng của nhiệt độ đến ST của VSV” Thảo luận nhóm, hoàn thành phiếu học tập . Nhóm VSV t0 tối ưu Đặc điểm Nơi sống Đại diện Ưa lạnh Ưa ấm Ưa nhiệt Ưa siêu nhiệt ĐÁP ÁN Nhóm VSV t0 tối ưu Đặc điểm Nơi sống Đại diện Ưa lạnh Ưa ấm Ưa nhiệt Ưa siêu nhiệt < 150C Các enzym, protein và riboxom hoạt động ở t0 thấp. - MSC chứa axit béo không no. - Các vùng Nam Cực, Bắc Cực, đại dương. - Vi sinh vật 20 – 400C - Gây hỏng đồ ăn, thức uống. - Trong đất, nước, trong cơ thể người và gia súc. - Vi sinh vật đất, nước, vsv cơ thể người và ĐV. 55 – 650C - Các enzim và ribôxom thích ứng ở t0 cao. - Các đống phân ủ, đống cỏ khô, suối nước nóng. - Vi khuẩn, nấm, tảo 85–1100C - Các enzym và prôtein không bị biến tính ở t0 cao. - Các vùng nóng bỏng của biển hoặc đáy biển. - Vi khuẩn biển nóng MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ VI SINH VẬT ƯA LẠNH Loài Herminiimonas glaciei sống trong băng ở Greenland Mesotaenium breggrenii Ancylonema nordenskioldii VSV sống ở vùng các sông băng Alaska MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ VI SINH