Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Tài Liệu Phổ Thông
Trung học cơ sở
Thiết kế bài giảng công nghệ 9 - Cắt may, nấu ăn part 10
tailieunhanh - Thiết kế bài giảng công nghệ 9 - Cắt may, nấu ăn part 10
Tham khảo tài liệu 'thiết kế bài giảng công nghệ 9 - cắt may, nấu ăn part 10', tài liệu phổ thông, công nghệ - kỹ thuật phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | - Nghiên cứu kĩ nội dung thực hành - Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu dụng cụ thực hành theo SGK món Xào. Hoạt động 3 TỔNG KẾT THỰC HÀNH - DẶN DÒ GV nêu yêu cầu thành phẩm - Món ăn chín mềm không khô vỏ giòn. - Hương vị thom ngon vừa ăn - Màu vàng rơm không cháy xém. Sốt màu hồng tươi. Các tổ trình bày sản phẩm tự nhận xét đánh giá sản phẩm của mình dọn vệ sinh nơi làm việc. GV kiểm tra kết quả thành phẩm và cho HS tự nhận xét lẫn nhau về nội dung và hình thức trình bày. GV nhận xét đánh giá rút kinh nghiêm từng nhóm về trạng thái hương vị màu sắc của món ăn. GV nêu những sai hỏng thường gặp và biện pháp khắc phục - Đậu rán không vàng do mỡ chưa nóng già đã cho đậu vào rán cấp nhiệt yếu thời gian rán chưa đủ để đậu vàng. - Đậu rán bị cháy xém do lượng mỡ ít cấp nhiệt mạnh nhân bị vỡ. - Nếu nhân bị vỡ phải cho đậu ra khỏi chảo rồi bọc vỏ những tạp chất vỡ trong mỡ rồi rán tiếp. GV chán điểm của mỗi tổ về các mặt chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ thao tác thực hành quy trình thực hiện chất lượng sản phẩm thời gian hoàn thành thái độ học tập vệ sinh nơi làm việc. GV nêu câu hỏi củng cố bài Cáu hỏi 1 Cho biết giá tộ dinh dưỡng của món ăn Trả lời Món ăn có vị ngọt đậm do chất dinh dưỡng hao tổn ít tách vào môi trường ít hơn so với làm chín trong nước . 208 TRÌNH Tự CHÊ BIẾN MÓN ĐẬU PHỤ NHÓI THỊT RÁN SỐT CÀ CHUA STT Tên các bước Nguyên liệu và dụng cụ Yêu cẩu kĩ thuật Chú ý 1 Chuẩn bị - Đậu phụ - Nguyên liệu phối hợp gia vị - Chảo xẻng rán đĩa bày - Không bị vỡ dẻo mặt đậu mịn - Đủ số lượng đúng yêu cầu - Đúng chủng loại - Sơ chế sạch - Sắp xếp khoa học 2 Pha lọc cắt thái - Đậu phụ -Thịt - Các nguyên liệu phụ - Nhồi thịt vào đậu phụ - Cắt 3 X 4 X 3cm - Băm nhỏ - Ngâm nước cắt thái phù hợp - Miếng đậu đã nhồi nhân gọn không vỡ - Tiết kiệm nguyên liệu - Thao tác nhẹ tay 3 Chế biến nhiệt - Đậu đã nhồi nhân - Cà chua - Chảo muôi - Vàng đều 2 mặt - Xào lên màu - Đậu và nước sốt cà chua ngấm đều - Nhiệt độ của mỡ dầu - Lượng mỡ dầu - An toàn lao động 4 Trình bày - Sản phẩm đã chế .
Bảo Trâm
89
21
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2018-2019 - Trường THCS Chương Dương
2
159
1
Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2019-2020 - Trường THCS Thanh Quan
2
150
0
Đề cương ôn tập học kì 2 môn Công nghệ 9 năm 2018-2019 - Trường THCS Long Toàn
3
146
1
Đề cương ôn tập học kì 2 môn Công nghệ 9 năm 2018-2019 - Trường THCS Thanh Quan
2
146
1
Đề cương ôn tập học kì 2 môn Công nghệ 9 năm 2018-2019 - Trường THCS&THPT Võ Nguyên Giáp
1
135
0
Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2018-2019 - Trường THCS Võ Trứ
1
125
0
Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2018-2019 - Trường THCS&THPT Võ Nguyên Giáp
1
160
0
Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2019-2020 - Trường THCS Hòa Nam
1
164
0
Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2019-2020 - Trường THCS Tân Bình
4
142
0
Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2019-2020 - Trường THCS Thăng Long
1
108
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461874
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22695
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10073
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9537
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8295
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8244
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6698
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5779
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Trung học cơ sở
công nghệ 9
giáo trình công nghệ 9
bài giảng công nghệ 9
tài liệu công nghệ 9
đề cương công nghệ 9
thiết kế bài giảng công nghệ 9
Đề cương HK1 Công nghệ 9
Đề cương ôn tập học kì 1 Công nghệ 9
Đề cương ôn tập Công nghệ lớp 9
Đề cương ôn thi HK1 Công nghệ 9
Đề cương ôn thi Công nghệ 9
Đề cương Công nghệ lớp 9
Ôn tập Công nghệ 9
Ôn thi Công nghệ 9
Đề cương HK2 Công nghệ 9
Đề cương ôn tập học kì 2 Công nghệ 9
Đề cương ôn thi HK2 Công nghệ 9
Đề cương ôn tập giữa HK1 Công nghệ 9
Đề cương giữa HK1 Công nghệ 9
Đề cương môn Công nghệ lớp 9
Đề cương ôn tập Công nghệ 9 giữa HK1
Đề cương ôn tập giữa HK1 môn Công nghệ lớp 9
Đề cương ôn tập Công nghệ 9 học kì 1
Đề cương ôn tập HK1 Công nghệ 9
Đề cương ôn tập HK1 môn Công nghệ lớp 9
Đề cương ôn tập Công nghệ 9 học kì 2
Đề cương ôn tập HK2 Công nghệ 9
Đề cương ôn tập HK2 môn Công nghệ lớp 9
Đề thi giữa kì 1 Công nghệ 9
Đề kiểm tra giữa HK1 Công nghệ 9
Đề kiểm tra 1 tiết HK1 Công nghệ 9
Kiểm tra 1 tiết Công nghệ 9
Kiểm tra giữa HK1 Công nghệ 9
Ôn tập kiểm tra Công nghệ 9
Đề cương ôn tập Công nghệ 9
Đề cương ôn tập HK1 môn Công nghệ 9
Đề cương ôn tập kiểm tra 1 tiết Công nghệ 9
Đề cương 1 tiết Công nghệ lớp 9
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
246
1
29-04-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
185
0
29-04-2024
GIÁO TRÌNH MÁY ĐIỆN KHÍ CỤ ĐIỆN - PHẦN I MÁY ĐIỆN - CHƯƠNG 1
46
131
2
29-04-2024
Báo cáo khoa học: " Biogeography of Matsucoccus josephi Bodenheimer et Harpaz in Crete and mainland Greece"
6
81
0
29-04-2024
Tự học thổi sáo và ngâm thơ part 4
11
150
1
29-04-2024
Norton ghost : Chương trình sao chép ổ cứng part 9
8
102
0
29-04-2024
Giáo trình hình thành tỷ suất dinh lợi và các phương thức thanh toán nợ theo dư nợ ban đầu p3
5
91
1
29-04-2024
Giáo trình tiếng anh chuyên ngành kỹ thuật phục vụ nhà hàng part 4
35
195
0
29-04-2024
Giáo trình toán ứng dụng trong tin học part 5
28
132
3
29-04-2024
AN TOÀN TRONG PHÒNG HỒI TỈNH
15
104
0
29-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5768
1384
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3770
1232
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5328
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8295
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3504
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3690
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4063
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4133
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.