Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - Bánh Ú
tailieunhanh - Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - Bánh Ú
Bánh ú là một loại bánh khá đặc biệt trong văn hoá ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt vì cùng một tên gọi nhưng có đến 2 loại bánh không những hình dáng không giống nhau mà cả ý nghĩa, mục đích sử dụng của từng loại cũng khác xa nhau. Qua tìm hiểu có thể thấy, tại Việt Nam có 2 loại bánh ú, và thường bị lầm lẫn. Theo nhiều chuyên gia ẩm thực, có thể phân biệt hai loại bánh ú như sau: Loại thứ nhất: là một loại bánh rất dân dã bánh có hình. | Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - Bánh Ú Pyramidal Sticky Rice Cake 1. Giới thiệu Bánh ú là một loại bánh khá đặc biệt trong văn hoá ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt vì cùng một tên gọi nhưng có đến 2 loại bánh không những hình dáng không giống nhau mà cả ý nghĩa mục đích sử dụng của từng loại cũng khác xa nhau. Qua tìm hiểu có thể thấy tại Việt Nam có 2 loại bánh ú và thường bị lầm lẫn. Theo nhiều chuyên gia ẩm thực có thể phân biệt hai loại bánh ú như sau Loại thứ nhất là một loại bánh rất dân dã bánh có hình chóp nón hơi cao được dùng cúng bái vào ngày mồng năm tháng năm âm lịch gọi là tết Đoan Ngọ tết nữa năm . Ngoài tên gọi chung là bánh ú còn gọi là bánh tro bánh gio bánh ú nếp tro. Bánh này thường được gói khá nhỏ và buộc thành xâu. Vỏ bánh thường có màu vàng không nhân hoặc nhân đường bên trong. Bánh được ngâm với tro nên vỏ bánh có cấu trúc giòn giòn rất đặc trưng. Bánh ú nước tro rất khó tìm thấy trong những dịp thông thường tuy nhiên vào những ngày gần tết Đoan Ngọ bánh đưọc làm hoặc bày bán rất nhiều ở Sài Gòn hoặc các khu vực Miền Trung và miền Bắc. Ngoài ra do được xem là loại bánh rất đậm tình quê hương ngon và tinh khiết nên bánh còn được người dân Nam bộ mang đến chùa để cúng Phật trong những ngày rằm 30 âm lịch . Chiếc bánh ú nước tro luôn mang ý nghĩa tinh thần nhiều hơn là vật chất. Loại thứ hai Là bánh ú nhân thịt loại bánh này rất phổ biến ở miền Nam bánh ú được gói từ nếp thịt mỡ heo đậu xanh đậu đỏ có thêm trứng vịt nên được nhận xét là phiên bản đơn giản của bánh chưng hay bánh tét. Bánh ú nhân thịt thường có thành phần nhân giàu dinh dưỡng và được gói khá lớn nên bánh ú nhân thịt được sử dụng hàng ngày như là một món thay đổi khẩu vị của người dân Nam bộ hơn là để cúng. Bánh ú nhân thịt thường được gói bằng lá chuối nhân bánh khi cắt ra đầy đủ thịt mỡ đậu. nhiều dinh dưỡng và màu sắc cũng như miền đất nông nghiệp Nam bộ phì nhiêu trù phú. Khách du lịch có thể dễ dàng tìm thấy bánh ú bánh được bán quanh năm ở nhiều miền trên đất nước Việt
Hương Mai
70
8
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Cách làm kem cho bánh ga tô và Những loại kem dùng trang trí bánh
8
98
0
Cách làm bánh xèo ba miền cực ngon
42
88
1
Cách làm bánh bao ngon
9
98
0
Tổng hợp cách làm 4 bánh bao cực ngon
9
92
0
3 cách làm bánh bông lan tuyệt hảo
13
81
0
2 cách làm bánh bông lan nho
7
86
0
Cách làm bánh tráng trộn ngon đúng vị nhất
5
77
0
Cách làm bánh Donut chiên đơn giản có thể làm tại nhà
8
72
0
Hướng dẫn cách làm 9 loại bánh bao đơn giản tại nhà
41
130
1
Hướng dẫn cách làm 4 loại bánh flan
23
97
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461870
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22661
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10897
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10069
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9525
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8293
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8242
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6691
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5774
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
cách làm các loại bánh
cách nấu xôi
kinh nghiệm nấu ăn
chế biến thực phẩm
quy trình làm bánh
Cách làm bánh kem
Hướng dẫn làm bánh gato
Cách làm bánh sinh nhật
Cách làm bánh kem đơn giản
Kem trang trí bánh
Tự làm bánh sinh nhật
Cách làm bánh xèo
Cách làm bánh xèo ba miền
Hướng dẫn làm bánh xèo ba miền
Cách làm bánh xèo miền Bắc
Cách làm bánh xèo miền Trung
Cách làm bánh xèo miền Tây
Cách làm bánh bao
Hướng dẫn làm bánh bao
Các bước làm bánh bao
Cách làm bánh bao chay
Cách làm bánh bao nấm
Cách làm bánh bao nhân thịt
Cách làm bánh bao khoai lang tím
Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ
Cách làm bánh bông lan
Các bước làm bánh bông lan
Hướng dẫn làm bánh bông lan
3 cách làm bánh bông lan tuyệt hảo
Cách làm bánh bông lan bơ
Cách làm bánh bông lan nho
2 cách làm bánh bông lan nho
Cách làm bánh bông lan bơ nho khô
Cách làm bánh tráng trộn
Các bước làm bánh tráng trộn
Bí quyết làm bánh tráng trộn
Cách làm bánh tráng trộn ngon
Cách làm bánh tráng trộn đúng vị
Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn
Cách làm bánh Donut chiên
Cách làm bánh Donut chiên đơn giản
Cách làm bánh Donut chiên tại nhà
Làm bánh Donut chiên
Bánh Donut chiên
Cách làm bánh Donut
Hướng dẫn làm 9 loại bánh bao
Cách làm bánh bao chiên
Cách làm bánh flan
Các bước làm bánh flan
Hướng dẫn làm bánh flan
Cách làm bánh flan cốt dừa
Cách làm bánh flan nướng
Cách làm bánh bột lọc
Các bước làm bánh bột lọc
Bí quyết làm bánh bột lọc
Hướng dẫn làm bánh bột lọc
Cách làm 5 loại bánh bột lọc
Cách làm bánh bột lọc chiên
Hướng dẫn làm bánh bao chiên thập cẩm
Cách làm bánh bao chiên đậu xanh
Các bước làm bánh kem
Hướng dẫn làm bánh kem
Bí quyết làm bánh kem
Cách làm bánh kem ngô
Cách làm bánh kem chocolate dừa
Hướng dẫn cách làm bánh kem hương dâu
Cách làm bánh kem dâu mọng
Cách làm bánh trung thu
Các bước làm bánh trung thu
Bí quyết làm bánh trung thu
Hướng dẫn làm bánh trung thu
Cách làm bánh trung thu tập cẩm nướng
Cách làm bánh trung thu ngàn lớp
Cách làm bánh bao nhân thịt ngon
Cách làm bánh bao nhân thịt thơm ngon
Các bước làm bánh bao nhân thịt
Cách làm bánh tráng trộn Sài Gòn
Các bước làm bánh tráng Sài Gòn
2 cách làm bánh bông lan hấp
Cách làm bánh bông lan hấp
6 bước làm bánh bông lan hấp
2 cách làm món bánh bông lan bơ
Hướng dẫn làm bánh bông lan bơ
Cách làm món bánh bông lan bơ
4 cách làm bánh bông lan cho bé
Cách làm bánh bông lan thơm mềm
Hướng dẫn làm bánh bông lan cho bé
Cách làm bánh bông lan đơn giản
Làm bánh bông lan tại nhà
Cách làm bánh bông lan tại nhà
2 cách làm bánh bông lan nướng nhanh
Cách làm bánh bông lan nướng nhanh
Hướng dẫn làm bánh bông lan nướng
2 cách làm bánh bông lan sôcôla
7 bước làm bánh bông lan sôcôla
Cách làm bánh bông lan sôcôla
Cách làm bánh tráng trộn đơn giản
Bí quyết làm bánh tráng trộn đơn giản
Cách làm bánh tráng trộn Tây Ninh
Hướng dẫn làm bánh tráng trộn
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
258
0
28-04-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
184
0
28-04-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 9: Hashing
54
113
0
28-04-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
114
1
28-04-2024
A Practical Guide for Health Researchers - part 7
24
109
0
28-04-2024
Giáo trình báo chí điều tra part 4
44
100
0
28-04-2024
Báo cáo y học: "Effectiveness of injectable risperidone long-acting therapy for schizophrenia: data from the US, Spain, Australia, and Belgium"
7
78
0
28-04-2024
Ngắm những cô nàng nổi tiếng cùng kiểu tóc Bob ngắn
9
102
0
28-04-2024
ĐỀ LUYỆN THI TỐT NGHIỆP 2011 CÓ ĐÁP ÁN MÔN: ANH VĂN – ĐỀ 20
5
98
0
28-04-2024
Giáo trình phân tích một số loại nghiệp vụ mới trong kinh doanh ngân hàng quản lý ngân quỹ p4
8
87
1
28-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5752
1381
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3769
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5325
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8293
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3502
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10897
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3687
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4055
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4132
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.