Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Các sản phẩm làm từ nguyên liệu gạo - Bánh Đúc
tailieunhanh - Các sản phẩm làm từ nguyên liệu gạo - Bánh Đúc
Bánh đúc là một loại bánh làm từ gạo tẻ mà không dùng lá bọc. Bánh đúc có nhiều loại như bánh đúc lạc, bánh đúc dừa, bánh đúc nộm và bánh đúc lá dứa. Mỗi loại có cách chế biến, cách ăn khác nhau đều rất ngon và mang những hương vị rất đặc sắc. Bánh đúc lá dứa xanh như ngọc, cắt thành từng miếng dài, sắp vòng tròn trong dĩa, chan nước cốt dừa, bên cạnh có thêm chén nước đường được điểm ít đậu phộng, mè. Cái ngon của bánh phải là thứ bột xay. | Các sản phẩm làm từ nguyên liệu gạo - Bánh Đúc Plain Rice Flan 1. Giới thiệu Bánh đúc là một loại bánh làm từ gạo tẻ mà không dùng lá bọc. Bánh đúc có nhiều loại như bánh đúc lạc bánh đúc dừa bánh đúc nộm và bánh đúc lá dứa. Mỗi loại có cách chế biến cách ăn khác nhau đều rất ngon và mang những hương vị rất đặc sắc. Bánh đúc lá dứa xanh như ngọc cắt thành từng miếng dài sắp vòng tròn trong dĩa chan nước cốt dừa bên cạnh có thêm chén nước đường được điểm ít đậu phộng mè. Cái ngon của bánh phải là thứ bột xay thật nhuyễn khuấy thật kỹ để nguội ăn trơn tuột như miếng thạch vừa dẻo vừa dòn khi nhai thấy thơm ngan ngát mùi lá dứa. 2. Quy trình sản xuất Gạo Muôi N gâm Nước Nước lá dứa Khuây trộn Cô đặc nâu bảnh Làm nguội Cắt miếng Bánh đúc 3. Giải thích quy trình Nguyên liệu để làm được bánh đúc ngon phải chọn được loại gạo tẻ ngon không bị mốc hay sâu mọt không có mùi lạ làm ảnh hưởng đến giá trị cảm quan của bánh. Thành phần chủ yếu trong gạo là tinh bột chính các hạt tinh bột này khi bị hồ hóa sẽ tạo nên cấu trúc bánh. Ngâm gạo gạo được vo rửa sạch chất bẩn bám bên ngoài sau đó được ngâm với nước sạch trong thời gian 2 ngày thể tích nước ngâm gấp 2 lần thể tích gạo. Mục đích của quá trình này là nhằm giúp hạt gạo hút nước trương nở và mềm hơn để quá trình xay được dễ dàng. Nếu thời gian ngâm ít thì hạt gạo chưa hút đủ nước nhưng nếu ngâm với thời gian quá dài sẽ làm chua gạo và nước ngâm. Trong quá trình ngâm nên cho thêm một ít muối vào gạo để hạn chế các vi khuẩn lên men chua. Sau thời gian ngâm gạo hút một lượng nước xấp xỉ 50 lượng nước sử dụng. Xay Quá trình xay gạo thành bột nhằm phá vỡ cấu trúc hạt gạo giải phóng các hạt tinh bột để quá trình hồ hóa tinh bột dễ dàng và ít tốn năng lượng hơn. Có .
Gia Phước
101
6
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Cách làm kem cho bánh ga tô và Những loại kem dùng trang trí bánh
8
98
0
Cách làm bánh xèo ba miền cực ngon
42
88
1
Cách làm bánh bao ngon
9
98
0
Tổng hợp cách làm 4 bánh bao cực ngon
9
92
0
3 cách làm bánh bông lan tuyệt hảo
13
81
0
2 cách làm bánh bông lan nho
7
86
0
Cách làm bánh tráng trộn ngon đúng vị nhất
5
77
0
Cách làm bánh Donut chiên đơn giản có thể làm tại nhà
8
72
0
Hướng dẫn cách làm 9 loại bánh bao đơn giản tại nhà
41
130
1
Hướng dẫn cách làm 4 loại bánh flan
23
97
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461874
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22695
61
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10073
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9537
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8295
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8244
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6698
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5779
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
cách làm các loại bánh
cách nấu xôi
kinh nghiệm nấu ăn
chế biến thực phẩm
quy trình làm bánh
Cách làm bánh kem
Hướng dẫn làm bánh gato
Cách làm bánh sinh nhật
Cách làm bánh kem đơn giản
Kem trang trí bánh
Tự làm bánh sinh nhật
Cách làm bánh xèo
Cách làm bánh xèo ba miền
Hướng dẫn làm bánh xèo ba miền
Cách làm bánh xèo miền Bắc
Cách làm bánh xèo miền Trung
Cách làm bánh xèo miền Tây
Cách làm bánh bao
Hướng dẫn làm bánh bao
Các bước làm bánh bao
Cách làm bánh bao chay
Cách làm bánh bao nấm
Cách làm bánh bao nhân thịt
Cách làm bánh bao khoai lang tím
Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ
Cách làm bánh bông lan
Các bước làm bánh bông lan
Hướng dẫn làm bánh bông lan
3 cách làm bánh bông lan tuyệt hảo
Cách làm bánh bông lan bơ
Cách làm bánh bông lan nho
2 cách làm bánh bông lan nho
Cách làm bánh bông lan bơ nho khô
Cách làm bánh tráng trộn
Các bước làm bánh tráng trộn
Bí quyết làm bánh tráng trộn
Cách làm bánh tráng trộn ngon
Cách làm bánh tráng trộn đúng vị
Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn
Cách làm bánh Donut chiên
Cách làm bánh Donut chiên đơn giản
Cách làm bánh Donut chiên tại nhà
Làm bánh Donut chiên
Bánh Donut chiên
Cách làm bánh Donut
Hướng dẫn làm 9 loại bánh bao
Cách làm bánh bao chiên
Cách làm bánh flan
Các bước làm bánh flan
Hướng dẫn làm bánh flan
Cách làm bánh flan cốt dừa
Cách làm bánh flan nướng
Cách làm bánh bột lọc
Các bước làm bánh bột lọc
Bí quyết làm bánh bột lọc
Hướng dẫn làm bánh bột lọc
Cách làm 5 loại bánh bột lọc
Cách làm bánh bột lọc chiên
Hướng dẫn làm bánh bao chiên thập cẩm
Cách làm bánh bao chiên đậu xanh
Các bước làm bánh kem
Hướng dẫn làm bánh kem
Bí quyết làm bánh kem
Cách làm bánh kem ngô
Cách làm bánh kem chocolate dừa
Hướng dẫn cách làm bánh kem hương dâu
Cách làm bánh kem dâu mọng
Cách làm bánh trung thu
Các bước làm bánh trung thu
Bí quyết làm bánh trung thu
Hướng dẫn làm bánh trung thu
Cách làm bánh trung thu tập cẩm nướng
Cách làm bánh trung thu ngàn lớp
Cách làm bánh bao nhân thịt ngon
Cách làm bánh bao nhân thịt thơm ngon
Các bước làm bánh bao nhân thịt
Cách làm bánh tráng trộn Sài Gòn
Các bước làm bánh tráng Sài Gòn
2 cách làm bánh bông lan hấp
Cách làm bánh bông lan hấp
6 bước làm bánh bông lan hấp
2 cách làm món bánh bông lan bơ
Hướng dẫn làm bánh bông lan bơ
Cách làm món bánh bông lan bơ
4 cách làm bánh bông lan cho bé
Cách làm bánh bông lan thơm mềm
Hướng dẫn làm bánh bông lan cho bé
Cách làm bánh bông lan đơn giản
Làm bánh bông lan tại nhà
Cách làm bánh bông lan tại nhà
2 cách làm bánh bông lan nướng nhanh
Cách làm bánh bông lan nướng nhanh
Hướng dẫn làm bánh bông lan nướng
2 cách làm bánh bông lan sôcôla
7 bước làm bánh bông lan sôcôla
Cách làm bánh bông lan sôcôla
Cách làm bánh tráng trộn đơn giản
Bí quyết làm bánh tráng trộn đơn giản
Cách làm bánh tráng trộn Tây Ninh
Hướng dẫn làm bánh tráng trộn
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
312
1
29-04-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
256
1
29-04-2024
Oreilly learning the vi Editor phần 4
19
229
0
29-04-2024
Management and Services Part 1
10
158
0
29-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7
37
156
0
29-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9
37
142
0
29-04-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
146
0
29-04-2024
BÀI GIẢNG VỀ - MẠCH ĐIỆN II - Chương I: Phân tích mạch trong miền thời gian
38
141
0
29-04-2024
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHẦN MỀM CAITA part 9
18
130
0
29-04-2024
Bài Tiểu Luận Chuyên Đề Tổ Chức Hoạt Động Nhận Thức Trong Dạy Học Vật Lý " Định Luật Ôm Cho Các Loại Đoạn Mạch Chứa Nguồn Điện"
10
151
3
29-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5768
1384
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3770
1232
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5328
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8295
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3504
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10902
530
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3690
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4063
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4133
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.