tailieunhanh - Làm gì khi bị ngộ độc thực phẩm?

- nạn nhân và khoảng 100 – 200 ca tử vong, đó là con số của các vụ ngộ độc thực phẩm của nước ta hàng năm. Trong số những ca tử vong đó, có những trường hợp không đáng có khi người thân luống cuống hoặc chủ quan không biết cách xử lý khi người thân của họ bị ngộ độc thực phẩm. | Thực phẩm không an toàn là nguyên nhân hàng đầu gây ngộ độc. Ảnh minh họa Làm gì khi bị ngộ độc thực phẩm - nạn nhân và khoảng 100 - 200 ca tử vong đó là con số của các vụ ngộ độc thực phẩm của nước ta hàng năm. Trong số những ca tử vong đó có những trường hợp không đáng có khi người thân luống cuống hoặc chủ quan không biết cách xử lý khi người thân của họ bị ngộ độc thực phẩm. Nguyên nhân Thực phẩm không an toàn là nguyên nhân hàng đầu. Hàng ngày các phương tiện thông tin đại chúng báo chí phản ánh về tình trạng trồng các loại rau không đảm bảo an toàn dư lượng thuốc trừ sâu quá lớn quá trình chế biến thực phẩm mất vệ sinh. khi những loại thực phẩm đó đưa vào cơ thể khiến cơ thể không thể thích nghi gây ngộ độc. Với những người nhẹ thì bị đau bụng người nặng thì mệt mỏi hoa mắt chóng mặt buồn nôn còn nặng hơn thì phải cấp cứu gây tử vong. Có nhiều trường hợp còn uy hiếp đến tính mạng khi ăn tiết canh ăn ốc sên nướng ăn gỏi ăn đồ sống khiến vi sinh vật chui lên não làm tử vong hoặc khuyết tật vĩnh viễn. Tuy nhiên đáng báo động là những món ăn này lại là món khoái khẩu của cánh đàn ông và khó có thể thay đổi thói quen có hại này. Biểu hiện Hiển nhiên ngộ độc thực phẩm là do thực phẩm không toàn có chứa vi nấm vi khuẩn hay virus nhiễm chất hóa học. Theo những chuyên gia nghiên cứu cho rằng ngộ độc thực phẩm có thể chia ra làm hai loại bao gồm - Ngộ độc cấp tính Có những dấu hiệu như đau bụng đi ngoài buồn nôn mệt mỏi hoa mắt chóng mặt đây là dạng ngộ độc do thức ăn nhiễm vi sinh vật hoặc hàm lượng thuốc trừ sâu chất hóa học lượng lớn. Ngộ độc thực phẩm là do thực phẩm không toàn có chứa vi nấm vi khuẩn hay virus nhiễm chất hóa học. Anh minh họa - Ngộ độc mạn tính Đây là dạng ngộ độc không có dấu hiệu rõ ràng không phát các biểu hiện sau khi ăn xong mà các chất độc tố sẽ tích lũy ở các bộ phận trong cơ thể gây ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Đối với dạng ngộ độc này thường là do ăn phải thực phẩm chứa chất độc lâu ngày và có thể gây ung .