tailieunhanh - Canh chua bạc hà có hại cho sức khỏe?

Các chuyên gia trong ngành dinh dưỡng cho biết, bạc hà – thành phần chủ yếu trong món canh chua rõ ràng là món ăn có mối liên hệ mật thiết với tình trạng tăng acid uric trong máu. Ấy thế mà số người để ý đến “khe hở” này khi chẩn đoán và điều trị bệnh thống phong lại không nhiều Tác nhân gây nên chứng gout Nhiều người nay đã hiểu phần nào về bệnh thống phong (bệnh gout) do tăng chất acid uric trong máu khiến khớp ngón chân, ngón tay bị sưng đau đến độ kêu. | Canh chua bạc hà có hại cho sức khỏe Các chuyên gia trong ngành dinh dưỡng cho biết bạc hà - thành phần chủ yếu trong món canh chua rõ ràng là món ăn có mối liên hệ mật thiết với tình trạng tăng acid uric trong máu. Ây thế mà số người để ý đến khe hở này khi chẩn đoán và điều trị bệnh thống phong lại không nhiều Tác nhân gây nên chứng gout Nhiều người nay đã hiểu phần nào về bệnh thống phong bệnh gout do tăng chất acid uric trong máu khiến khớp ngón chân ngón tay bị sưng đau đến độ kêu trời không thấu. Đó là chưa kể đến hậu quả khác như gai cột sống sỏi thận bệnh ngoài da. hay thường gặp hơn nữa là tình trạng mệt mỏi đau không ra đau bệnh không hẳn bệnh. Cũng có nhiều người đã biết tại sao chất acid uric một loại phế phẩm từ chuỗi phản ứng thoái biến chất đạm thuộc nhóm purin lại tăng cao trong máu rồi. Vì không được bài tiết kịp thời và đúng mức nên kết tủa trong khớp trên đường tiết niệu dưới da. làm khổ bệnh nhân như trong trường hợp của những người Canh chua bạc hà mối liên hệ mật thiết với tình trạng tăng acid uric trong máu. Hoại huyết như sau cơn sốt rét sau lần chấn thương Ăn quá nhiều chất đạm từ lòng heo da gà cá mòi lạp xưởng. Uống quá ít nước lại thêm thói quen nín tiểu trong giờ làm việc Bị bệnh biến dưỡng như tiểu đường cường tuyến giáp. Lạm dụng dược phẩm như thuốc cảm thuốc corticoid. Có bệnh trên đường tiết niệu như phì đại tiền liệt tuyến viêm bàng quang. Lạm dụng rượu bia. Nhưng không phải ai cũng rõ là acid uric có thể tăng cao thậm chí tăng rất cao ngay cả ở người không phạm vào các trường quy vừa kể. Những kết quả vừa cập nhật Từ nhận xét là không ít bệnh nhân bị tăng acid uric thấy rõ nhưng không hề uống bia cũng không lạm dụng thịt mỡ chúng tôi đã tiến hành một số khảo sát lâm sàng với kết quả như sau Trong số 20 người tuy cũng có thói quen ăn canh chua nhưng là canh chua măng hay canh chua lá giang thay vì bạc hà thì tỷ lệ tăng acid uric trong máu chỉ là 15 . Trong số 50 đối tượng có lượng acid uric trong máu cao hơn 7 5 mol định mức sinh .