tailieunhanh - Tiêu thụ nhiều chất béo omega-3

Tiêu thụ nhiều chất béo omega-3 Ăn theo một chế độ dinh dưỡng giàu chất béo omega3 có thể giúp những trẻ em có tiểu sử gia đình liên quan tới bệnh tiểu đường loại 1 tránh mắc bệnh này, theo một cuộc nghiên cứu mới ở Hoa Kỳ được loan báo hôm 25 Tháng Chín. Tiêu thụ nhiều chất acids béo omega-3 trong thực phẩm làm giảm nguy cơ xảy ra tình trạng tự động kháng thể (autoantibody) trong máu – là tình trạng khiến cho hệ thống miễn nhiễm tấn công những tế bào sản xuất kích thích tố insulin. | Tiêu thụ nhiêu chât béo omega-3 Ăn theo một chế độ dinh dưỡng giàu chất béo omega-3 có thể giúp những trẻ em có tiểu sử gia đình liên quan tới bệnh tiểu đường loại 1 tránh mắc bệnh này theo một cuộc nghiên cứu mới ở Hoa Kỳ được loan báo hôm 25 Tháng Chín. Tiêu thụ nhiều chất acids béo omega-3 trong thực phẩm làm giảm nguy cơ xảy ra tình trạng tự động kháng thể autoantibody trong máu - là tình trạng khiến cho hệ thống miễn nhiễm tấn công những tế bào sản xuất kích thích tố insulin trong tụy tạng lá lách . Những chất acids béo omega-3 có những đặc tính chống viêm xưng anti-inflammation trong khi chứng viêm xưng giữ một vai trò quan trọng trong sự phát sinh bệnh tiểu đường loại 1 khi nó hủy diệt những tế bào sản xuất kích thích tố insulin. Chất béo omega-3 có vẻ giúp cho cơ thể tăng cường khả năng chống viêm trong khi chứng viêm có thể gây ra bệnh tiểu đường loại 1 Tiến Sĩ Jill M. Norris giáo sư môn y khoa phòng ngừa tại đại học University of Colorado nói trong một cuộc phỏng vấn. Dù sao bà nói thêm rằng những kết quả tìm thấy này chưa thể minh xác những thực phẩm giàu chất béo omega-3 giúp chống bệnh tiểu đường loại 1. Cuộc nghiên cứu đã được xuất bản trong số đề ngày 27 Tháng Chín 2007 của đặc san TheJournal of the American Medical Association JAMA của Hiệp Hội Y Khoa Mỹ trụ sở ở Chicago. Bà Norris nói thêm Đây chỉ là một cuộc nghiên cứu sơ khởi. Chúng tôi không thể đưa ra những lời khuyên về dinh dưỡng căn cứ vào những kết quả này. Người ta tin rằng những người lớn ăn theo chế độ dinh dưỡng giàu chất béo omega-3 giảm được nguy cơ mắc bệnh tim mạch và chất này giúp cho hài nhi tăng cường sự phát triển của bộ .