tailieunhanh - Giáo trình độc chất học đại cương - chương 1

PHẦN A: ĐỘC CHẤT HỌC ĐẠI CƯƠNG CHƯƠNG I MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ ĐỘC CHẤT HỌC Nội dung chương 1 nhằm giới thiệu một số khái niệm cơ bản trong độc chất học như: Độc chất học, chất độc, độc tính, độc lực, ngộ độc, các nguồn gây độc, cách phân loại chất độc, phân loại ngộ độc. Các kiến thức về các quá trình động học, cơ chế gây ngộ độc và các yếu tố ảnh hưởng đến tác dụng của chất độc cũng được đề cập đến trong chương này. 1. Một số kháI niệm | 1 PHẦN A ĐỘC CHẤT HỌC ĐẠI CƯƠNG CHƯƠNG I MỘT SỐ VẤN ĐÈ CƠ BẢN VẺ ĐỘC CHẤT HỌC Nội dung ehương 1 nhằm giới thiệu một số khái niệm cơ bản trong độe ehất họe nhu Độc ehất họe ehất độe độe tính độe lựe ngộ độe eáe nguồn gây độe eáeh phân loại ehất độe phân loại ngộ độe. Cáe kiến thứe về eáe quá trình động họe eơ ehế gây ngộ độe và các yếu tố ảnh hưởng đến táe dụng eủa ehất độe eũng đượe đề eập đến trong ehương này. 1. Một số khái niệm . Độc chất học a. Định nghĩa và đối tượng của độc chất học Độe ehất họe là một ngành khoa họe ehuyên nghiên cứu về eáe ehất độe bao gồm việe phát hiện ra eáe ehất độe đặe tính lý hoá họe eủa ehúng và những ảnh hưởng sinh họe cũng như biện pháp xử lý những hậu quả do ehúng gây ra. Độe ehất họe - toxicology có nguồn gốe từ tiếng Hy Lạp toxikon - chất độe logos - khoa họe. Từ xa xưa đối tượng eủa độe ehất họe ehỉ là một số ít ehất độe đượe sử dụng để đầu độe người và súc vật. Ngày nay độe ehất họe hiện đại nghiên cứu tính ehất lý hóa eủa các chất độe eó nguồn gốc thựe vật khoáng và tổng hợp eơ ehế gây độe mối tương táe giữa ehất độe và eơ thể. Độe ehất họe Thú y là môn khoa họe nghiên cứu về eáe ehất độe và táe động eủa ehúng đối với eơ thể động vật. Độe ehất họe thú y là một phần đặe biệt eủa độe ehất họe là môn họe thựe nghiệm lâm sàng. Đối tượng eủa môn họe là nghiên cứu về tính ehất táe dụng ý nghĩa eủa ehất độe nguyên nhân gây ngộ độe sinh bệnh họe triệu ehứng ehẩn đoán và điều trị ngộ độe. b. Sự liên quan của độc chất học thú y với các môn học khác Là môn họe thựe nghiệm lâm sàng độe ehất họe thú y eó liên quan đến hàng loạt eáe môn họe - Môn hóa họe và dượe lý họe eung eấp những hiểu biết eơ bản về tính ehất hóa họe động họe eơ ehế táe dụng eủa eáe ehất độe eó nguồn gốe vô eơ và hữu eơ. - Môn thựe vật vi sinh vật và động vật giúp nghiên cứu eáe độe tố thựe vật động vật nấm và côn trùng. Độe ehất họe đặe biệt eó quan hệ gần gũi với eáe môn họe - Sinh lý bệnh nghiên cứu về sinh bệnh họe về tiến triển eủa bệnh do ngộ độe. - Hoá sinh .