tailieunhanh - Rau chùm ngây và kỹ thuật gây trồng

Cây rau chùm ngây (tên khoa học Moringa oleifera Lamk, tên thương mại Moringa) có nguồn gốc ở miền Bắc Ấn Độ và hiện nay đã có mặt ở hầu hết các vùng nhiệt đới. Là loài cây thân gỗ, sinh trưởng nhanh, có khả năng tái sinh chồi và hạt mạnh, thích hợp với nhiều loại đất từ chua nhẹ đến trung tính, sinh trưởng tốt nhất trên đất pha cát, có thể chịu được đất sét, có khả năng chịu khô hạn tốt. Cây chùm ngây có thể sinh trưởng ở nơi có lượng mưa bình quân hàng. | T 1 A V A 1 J 1 V J A Rau chùm ngây và kỹ thuật gây trông Cây rau chùm ngây tên khoa học Moringa oleifera Lamk tên thương mại Moringa có nguôn gốc ở miền Bắc Ân Độ và hiện nay đã có mặt ở hầu hết các vùng nhiệt đới. Là loài cây thân gỗ sinh trưởng nhanh có khả năng tái sinh chôi và hạt mạnh thích hợp với nhiều loại đất từ chua nhẹ đến trung tính sinh trưởng tốt nhất trên đất pha cát có thể chịu được đất sét có khả năng chịu khô hạn tốt. Cây chùm ngây có thể sinh trưởng ở nơi có lượng mưa bình quân hàng năm từ 250 -3000mm. Sinh trưởng tốt nhất ở độ cao 600m đến dưới 1000m. Biên độ nhiệt 25 - 40 độ C. Cây chùm ngây 8 tháng tuổi bắt đầu cho hoa thời gian ra hoa từ tháng 1 đến tháng 3 hàng năm quả chín vào tháng 4 5. Quả hạch có 3 cạnh dài 35-55cm hạt có cánh mỏng bao quanh chứa dầu. Loài cây này có nhiều công dụng trong thực phẩm mỹ phẩm dược phẩm. Tất cả các bộ phân của cây từ rễ vỏ lá hoa quả và hạt đều có thể sử dụng được. Cây Chùm ngây chứa nhiều khoáng chất quan trọng là một nguồn cung cấp chất đạm vitamins beta-carotene acid amin và nhiều hợp chất phenolics. Một giá trị đặc biệt chỉ có ở cây Chùm ngây đó là khả năng cung cấp một hỗn hợp pha trộn nhiều hợp chất quí như zeatin quercetin beta-sitosterol caffeoylquinic acid và kaempferol điều này rất hiếm gặp tại các loài cây khác. Hiện nay cây chùm ngây đang được thị trường tiêu dùng ưa chuộng nhiều bà con đưa vào trồng nhằm phát triển kinh tế gia đình cải thiện đời sống. Chúng tôi xin giới thiệu kỹ thuật trồng cây chùm ngây tới bà con 1. Chuẩn bị hạt giống a Thu hái giống Giống được thu hái trên các cây mẹ từ 2 tuổi trở lên. Quan sát vỏ quả chuyển từ xanh sang màu nâu hoàn toàn thì bắt đầu thu hái. Dùng cù nèo cắt từng cành nhỏ có chứa quả. b Chế biến hạt Quả sau khi mang về phải phân loại loại bỏ những quả nhỏ cùng tạp vật phơi khô dưới nắng nhẹ 2-3 ngày tách hạt khỏi vỏ quả sau đó sàng làm sạch hạt. - Một số thông số cơ bản Trọng lượng hạt 137 75gram. Độ ẩm ban đầu 12 37 . Độ thuần 99 Tỷ lệ nẩy mầm 92 Hàm