tailieunhanh - Hướng dẫn làm mứt quất hoa 6 cánh

Thời tiết chuyển mùa, nóng lạnh thất thường làm chúng mình rất dễ bị viêm họng. Nếu bạn nào đang mệt mỏi vì những cơn ho liên miên kéo dài hoặc gia đình, bạn bè cũng đang trong tình trạng tương tự thì làm món mứt quất này để ngậm ho nhé. Đôi khi, chẳng ho tý nào mình vẫn có thể nhâm nhi mà. Nguyên liệu cực đơn giản: .- 5 lạng quất tuơi - 150g đường kính - 1 bát nước lọc - Vôi tôi - Phèn chua - Muối - 1 thìa nước cốt chanh Cùng làm nhé: Bước. | F _ 1 X 1 A F À Hướng dân làm mứt quất hoa 6 cánh Thời tiết chuyển mùa nóng lạnh thất thường làm chúng mình rất dễ bị viêm họng. Nếu bạn nào đang mệt mỏi vì những cơn ho liên miên kéo dài hoặc gia đình bạn bè cũng đang trong tình trạng tương tự thì làm món mứt quất này để ngậm ho nhé. Đôi khi chẳng ho tý nào mình vẫn có thể nhâm nhi mà. Nguyên liệu cực đơn giản - 5 lạng quất tuơi - 150g đường kính - 1 bát nước lọc - Vôi tôi - Phèn chua - Muối - 1 thìa nước cốt chanh Cùng làm nhé Bước 1 Rửa sạch quất sau đó mình pha một xíu vôi tôi vào nước để vôi lắng xuống gạn lấy nước vôi trong phía trên sau đó mình cho quất vào ngâm trong 4 tiếng. Làm thế để khi làm mứt quất sẽ giòn. Bước 2 Sau khi ngâm quất xong mình bỏ ra rửa sạch dùng dao khứa thành hoa 6-7 cánh nhẹ nhàng bóp bẹt và bỏ hết hạt đi. Bước 3 Mình có thể cho quất vào lọ rùi đổ đường muối vào ngâm trong mấy ngày là ăn được. Tuy nhiên cách thứ 2 này sẽ có mứt quất ngon hơn này. Giã mịn phèn chua rùi đun nước sôi cho phèn chua vào khuấy đều rùi đổ quất vào chần chín. Sau đó vớt quất ra chảo đổ đường và ít muối vào rồi xào .