tailieunhanh - Gỏi cuốn trái cây

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món gỏi cuốn có thêm các loại trái cây vừa ngon miệng vừa chứa nhiều vitamin và chất xơ. Nguyên liệu: 200g tôm sú 100g xà lách xoắn 10g húng lủi, 1/2 quả táo xanh, 1/2 quả xoài, 1/4 quả thơm, 1 xấp bánh tráng Nước mắm: 1 thìa súp nước mắm + 1/2 thìa súp tỏi xay + 1/2 thìa cà phê ớt xay + 1 thìa súp giấm + 1 thìa súp đường Các bước thực hiện: 1 Tôm rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, chẻ đôi dọc. Xà. | Gỏi cuốn trái cây Mức độ Dễ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 15 phút Món gỏi cuốn có thêm các loại trái cây vừa ngon miệng vừa chứa nhiều vitamin và chất xơ. Nguyên liệu 200g tôm sú 100g xà lách xoắn 10g húng lủi 1 2 quả táo xanh 1 2 quả xoài 1 4 quả thơm 1 xấp bánh tráng Nước mắm 1 thìa súp nước mắm 1 2 thìa súp tỏi xay 1 2 thìa cà phê ớt xay 1 thìa súp giấm 1 thìa súp đường Các bước thực hiện 1 Tôm rửa sạch luộc chín bóc vỏ chẻ đôi dọc. Xà lách xoắn húng lủi rửa sạch vẩy ráo Táo xanh và xoài gọt vỏ xắt cọng 0 5cmx7cm. Thơm khứa sạch mắt xắt cọng như xoài và táo xanh 2 Trải một miếng bánh tráng ra khay xếp tôm táo xanh xoài thơm rau dọc theo miếng bánh tráng thêm xà lách xếp vào 2 đầu cuốn tròn lại. Cứ lần lượt làm thế cho đến hết Dọn ra đĩa chấm kèm nước mắm chua ngọt pha sẵn. Mách nhỏ Để gỏi cuốn ngon thì nên chọn các loại trái cây còn tươi xoài xanh hoặc ương ương không quá chín. Muốn nước mắm có màu đẹp nên xay ớt tỏi thay vì băm .