tailieunhanh - Hạt dẻ, thuốc tráng dương

Hạt dẻ là loại thức ăn chơi vào mùa đông vừa ngọt bùi và càng thấy thú vị khi nhai kỹ. Ở Việt Nam hạt dẻ có nhiều ở các vùng rừng núi phía Bắc, nhưng ngon bùi nổi tiếng vẫn là hạt dẻ Trùng Khánh - Cao Bằng. Nguồn gốc của hạt dẻ có lẽ là ở Trung Quốc và Nhật Bản từ thời cổ đại. Tên khoa học của hạt dẻ là Castanea. | II i 1 i 1 Ấ J r 1 Hạt dẻ thuôc tráng dương Hạt dẻ là loại thức ăn chơi vào mùa đông vừa ngọt bùi và càng thấy thú vị khi nhai kỹ. Ở Việt Nam hạt dẻ có nhiều ở các vùng rừng núi phía Bắc nhưng ngon bùi nổi tiếng vẫn là hạt dẻ Trùng Khánh - Cao Bằng. Nguồn gôc của hạt dẻ có lẽ là ở Trung Quôc và Nhật Bản từ thời cổ đại. Tên khoa học của hạt dẻ là Castanea. Có nhiều loại hạt dẻ như ở Trung Quốc Nhật Bản và châu Âu cả ba loại hạt dẻ này đều chiếm một hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng đáng chú ý là chất xơ trong hạt dẻ chiếm tỷ lệ cao có lợi cho việc tiêu hóa. Nó còn chứa các vitamine nhóm B bao gồm folacin vitamine C trong hạt dẻ là 28 35g cùng nhiều chất khoáng như Ca Mg Fe P Mn đồng kẽm Selen và nguồn kali dồi dào với số lượng từ 119 -715mg trong 100g hạt dẻ. Hạt dẻ đã nấu chín cho từ 57 - 153calo tùy theo chủng loại. Proteine chứa trong hạt dẻ thấp khoảng 0 82 - 2 88g 100g nhưng lại giàu tinh bột. Qua nhiều kết quả nghiên cứu người ta còn thấy hạt dẻ giúp phòng chống bệnh tim mạch giảm cholesterol nhờ chất Magne khá cao 8omg 10g . Đông y cho rằng hạt dẻ có vị ngọt tính ấm đi vào 3 kinh tỳ vị và thận. Có công năng bổ thận ích tinh làm mạnh gân cốt tăng cường chức năng tiêu hóa nuôi dưỡng dạ dày cầm máu chữa trị tiêu chảy do tỳ vị hư hàn hay lưng gối do thận hư. Ngoài tác dụng bổ dương cải thiện chức năng sinh dục ở nam giới hạt dẻ là thức ăn có lợi cho tim mạch tiểu đường. Thật vậy hạt dẻ không chỉ mang lại sự sung sức cho nam giới mà còn tốt cho người bệnh tiểu đường bệnh tim mạch huyết áp. Vì vậy trong Đông y có câu Mùa đông ăn hạt dẻ tốt hơn uống thuốc bổ thận. Điều này lại trùng hợp với kết quả nghiên cứu hiện đại mà gần đây các nhà khoa học thuộc trường Đại học tổng hợp Malaysia đã bào chế thành công loại thuốc có tên là N-Hanz mà thành phần chính của chế phẩm này là acide amine được chiết từ hạt dẻ. Hoạt chất này có tác dụng làm giãn nở mao mạch điều chỉnh lượng máu dẫn đến dương vật khiến máu dồn về nhiều làm cải thiện đáng kể chứng bất lực ở nam giới. Các người

TỪ KHÓA LIÊN QUAN