tailieunhanh - Nộm gà bắp cải

Vị ngọt tự nhiên của thịt gà, được trộn cùng bắp cải, ăn mãi mà không ngán. Nguyên liệu: Nửa con gà nhỏ (400g) Nửa củ hành tây tím hay trắng Nửa cây bắp cải Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm Các bước thực hiện: 1 Luộc gà chín, vớt ra đĩa cho nguội. Dùng tay sạch xé thịt gà thành từng lát mỏng. Giữ lại xương gà nếu muốn. Bắp cải thái sợi. Trộn vào bắp cải khoảng một thìa nhỏ giấm, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối. Để yên trong vòng 15 phút. Sau đó dùng tay. | Nộm gà bắp cải Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 25 phút Vị ngọt tự nhiên của thịt gà được trộn cùng bắp cải ăn mãi mà không ngán. Nguyên liệu Nửa con gà nhỏ 400g Nửa củ hành tây tím hay trắng Nửa cây bắp cải Rau răm muối tiêu đường chanh ớt giấm Các bước thực hiện 1 Luộc gà chín vớt ra đĩa cho nguội. Dùng tay sạch xé thịt gà thành từng lát mỏng. Giữ lại xương gà nếu muốn. Bắp cải thái sợi. Trộn vào bắp cải khoảng một thìa nhỏ giấm một thìa nhỏ đường nửa thìa nhỏ muối. Để yên trong vòng 15 phút. Sau đó dùng tay vắt cho ráo nước. 2 Rau răm thái nhỏ hành tây thái sợi. Ngâm hành trong bát nước lạnh có để thêm vài viên đá lạnh để hành bớt mùi hăng. Vớt ra rổ cho ráo nước. T rộn thịt gà bắp cải hành tây vào thố lớn. Thêm vào một thìa nhỏ muối chút xíu tiêu và vắt vài giọt chanh dùng tay trộn đều. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Sau đó thêm rau răm .