tailieunhanh - Kim chi dưa leo

Với dưa leo, một loại trái rất phổ biến nơi nhà bếp, bạn có thể chế biến món kim chi dưa leo đơn giản mà lại rất “bắt cơm”, nhất là trong tiết trời nóng nực này. Nguyên liệu: 2 quả dưa leo rửa sạch, cắt làm từng khúc ngắn, bổ làm 6, nhưng không làm rời ra Tỏi, gừng băm nhỏ, 1 quả ớt sừng băm nhỏ 1 thìa cà phê ớt bột Hàn Quốc 20g tôm khô rửa sạch, ngâm khoảng 5 phút, giã nhỏ hay xay nhỏ Gia vị: 1 muỗng canh cà phê hạt nêm từ nấm và. | Kim chi dưa leo Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 10 phút Với dưa leo một loại trái rất phổ biến nơi nhà bếp bạn có thể chế biến món kim chi dưa leo đơn giản mà lại rất bắt cơm nhất là trong tiết trời nóng nực này. Nguyên liệu . 2 quả dưa leo rửa sạch cắt làm từng khúc ngắn bổ làm 6 nhưng không làm rời ra . Tỏi gừng băm nhỏ 1 quả ớt sừng băm nhỏ . 1 thìa cà phê ớt bột Hàn Quốc . 20g tôm khô rửa sạch ngâm khoảng 5 phút giã nhỏ hay xay nhỏ . Gia vị 1 muỗng canh cà phê hạt nêm từ nấm và rong biển 1 thìa canh nước mắm ngon 1 thìa canh đường. Các bước thực hiện 1 Trộn hỗn hợp Cho tôm khô hành lá tỏi gừng ớt bột ớt tươi đường nước mắm vào 1 cái tô. Cho thêm hạt nêm từ nấm và rong biển đường nước mắm cho vào hỗn hợp để món ăn thêm thanh mát tự nhiên. Trộn đều tất cả. 2 Muối dưa Dùng tay cho hỗn hợp đã trộn vào từng khứa dưa leo. Xếp dưa leo vào thố thủy tinh đậy kín để chỗ thoáng mát 1 ngày. Cho vào tủ lạnh 2 ngày đem ra dùng. Món này ăn với cơm hay ăn như một loại dưa muối. Mách nhỏ Món kim chi này sẽ thanh mát vì dưa leo chứa hàm lượng nước rất cao. Còn ớt thì chỉ cay cay nơi đầu lưỡi vì sử dụng loại bột ớt Hàn Quốc không cay nhiều mà lại rất thơm ra màu đỏ đẹp. Ngoài tác dụng giải khát dưa leo có tác dụng lọc máu lợi tiểu và gây ngủ nhẹ. Do hàm lượng canxi cao nên dưa leo cũng có tác dụng với trẻ em chậm lớn và người già. Người bị bệnh tim mạch cao huyết áp dùng loại quả này cũng tốt nhờ lượng kali dồi dào. Dưa leo ngon là dưa còn non cứng mình non ít hạt. Dùng tay nắn thấy dưa mềm cuống ngả màu vàng là dưa bị héo. Với kim chi dưa leo để đảm bảo thấm gia vị nên để ít nhất sau 2 - 3 ngày thì vừa .

• Ẩm thực
• Món ngon dễ làm
• kinh nghiệm nấu ăn
• bí quyết nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• mẹo cho bà nội trợ
• kinh nghiệm náu ăn ngon
• 250 món ngon dễ làm
• Kỹ thuật chế biến món ngon
• Văn hóa ẩm thực
• Món ngon từ
• Món ngon từ lươn
• Món ngon từ thịt chó
• Món ngon Việt Nam
• Món ngon từ thịt lợn
• Các món ăn ngon
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách làm 4 món nộm
• Cách làm 4 món nộm cực dễ
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• Món ngon mỗi ngày dễ làm
• Món ngon cuối tuần
• Cách làm món ngon cuối tuần
• Hướng dẫn làm món ngon cuối tuần
• 15 món ngon cuối tuần
• Cách nấu tôm nướng bơ tỏi
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Món ngon dễ làm vừa ngon vừa dễ
• Hướng dẫn nấu ăn
• Các món ăn dễ làm
• Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong
• Các món ngon cuối tuần
• Món ngon cho gia đình
• Thực đơn hàng ngày
• Cách nấu Súp hải sản ngon
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• 4 món ngon cuối tuần
• Cách nấu trứng đúc thịt nấm
• Cách nấu mì vịt tiềm
• Cách nấu bông xào thẩm cẩm
• Cách nấu món ếch xào lăn sả ớt
• Sách Dạy nấu món ngon dễ làm
• Các món ăn đặc sản miền Nam
• Cách chế biến món ăn đặc sản miền Nam
• Cách trình bày món ăn miền Nam
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• 5 món ngon cuối tuần
• Cách nấu món bò tái me
• Cách nấu món bò sốt vang
• Món ăn dân gian
• Cách nấu món ăn ngon
• 2 món ngon cuối tuần đơn gián
• Cách nấu lòng gà xào miến ngon giòn
• Cách nấu mướp đắng hầm thịt
• bí quyết làm món trộn
• mẹo làm món trộn
• bí quyết làm món gỏi
• mẹo làm món gỏi
• kinh nghiệm nấu món gỏi
• công thức cho món gỏi
• tự làm món gỏi
• Cách làm thạch dừa
• Chè khoai sọ