tailieunhanh - Quy trình sản xuất nước ngân nhĩ

Ngân nhĩ, mộc nhĩ trắng Tremella fuciformis Berk, thuộc họ ngân nhĩ - Tremellaceae. Thể quả mềm, dạng cây phân nhánh gồm những bản dẹp nhăn nheo với nhiều nếp gấp và nhiều thùy. Nấm có màu trắng trong. Thịt nấm là chất keo nhày. Lớp sinh sản phân bố ở phía ngoài thể ngân nhĩ mọc trên gỗ hay cành mục các cây lá rộng trong rừng. Ở nước ta có gặp từ Vĩnh Phúc, Hà Tây, Bắc Giang, Ninh Bình, Thanh Hóa, Nghệ An vào tới Thừa Thiên Huế | Trường đại học Bình Dương Khoa Công Nghệ Sinh Học KỸ THUẬT CHẾ BIẾN NƯỚC GIẢI KHÁT LÊN MEN VÀ KHÔNG yv This document was created using LÊN MEN Đề tài QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC NGÂN NHĨ GVHD Dương Thị Ngọc Diệp B Solid Converter pdf To remove this message purchase the ỵ product at Sinh viên thực hiện Trần Xuân Đạt Nguyễn Văn Long Nguyễn Quang Phát Lê Thị Hồng Duyên Mai Thị Thúy Lê Thị Hoài Đậu Thị Hiền Dương Ngọc Linh Nguyễn Thị Thanh Kiều Trần Văn Sinh 08070549 08070560 08070569 08070576 08070577 08070583 08070611 08070615 08070660 08070666 This document was created using Solid Converter pdf To remove this message purchase the ỵ product at MỤC LỤC I. II. GIỚI THIỆU VỀ NẤM NGÂN NHĨ GiỚI THIỆU VỀ NƯỚC UỐNG NGÂN NHĨ III. NGUYÊN LIỆU IV. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ V. ĐÁNH GIÁ VI. TÀI LIỆU THAM KHẢO This document was created using Solid Converter pdf To remove this message purchase the ỵ product at .