tailieunhanh - Quy trình chế biến squash cà chua

Ngày nay nhu cầu nước giải khát , nước ép trái cây rất phổ biến và cần thiết đối với tất cả mọi người. Nhưng để dùng được những loại nước gải khát, nưuóc ép trái cây đầy đủ chất dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như sức khỏe của con ngưòi thì lại rất ít loại thức uống đáp ứng được tất cả những nhu cầu trên. sau đây nhóm chúng tôi xin giớii thiệu đến cô và các bạn một thức uống được chế biến từ cà chua là squasd cà. | 1 This document was created using TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÌNH DƯƠNG KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC CHỦ ĐỀ QUY TRÌNH CHÉ BIÉN SỌUASH CÀ CHUA S 1 I t I I - - . II . DR c remove this message purchase the LJ I I lUr Dương Thị Ngọc Diệp GVHD 2 This document was created using Nhóm SV thực hiện Nhóm 4 Họ và tên MSSV 1. Đỗ Thanh Xuân 08070287 2. Nguyễn Thị Ngọc Ánh 08070307 3. Nguyễn Quốc Dũng 08070308 4. Nguyễn Thị Ngọc Duyên 08070319 5. Ngô Lê Phương Thảo 08070332 6. Nguyễn Sỹ Hoàng 08070333 7. Trần Thị Lan 08070337 8. Nguyễn Thị Thúy Kiều 08070342 9. Ngô Quốc Bình 08070343 S 1 I g I g. I - - g . g g . DR c remove this message purchase the LJ I I lUr Muc luc 3 This document was created using Giới Thiệu Định Nghĩa 1. TỔng quan vê nguyên vật liệu sx squash cà chua Nguyên liệu cà chua Giới thiệu sơ lược cây cà chua Giá Trị dinh dưỡngcủa sản phẩm Nguyên phụ liệu trong chế biến 2. Tiêu chuẩn và thành phần của squash cà chua 3. Quy trình sản xuất sơ đồ quy trình Thuyêt minh quy trình 4 .kết luận S 1 I t I . I - - . II . DR c remove this message purchase the LJ I I lUr .