tailieunhanh - Củ mã thầy - Vị thuốc vạn năng

Củ mã thầy - Vị thuốc vạn năng Hình minh họa Củ năng (còn gọi là củ mã thầy) và nhiều tên khác: mã đề, địa lê, thông thiện thảo, tên khoa học: Eleocharis dulcis (Burmef) họ cói, được dùng làm thức ăn và thuốc từ lâu đời. Củ mã thầy mát, bổ, cầm máu Củ năng vị ngọt, tính hàn (có sách ghi tính bình). Do tính lạnh nên kỵ tỳ thận hư hàn, trẻ em đái dầm. | Củ mã thầy - Vị thuồc vạn năng Hình minh họa Củ năng còn gọi là củ mã thầy và nhiều tên khác mã đề địa lê thông thiện thảo tên khoa học Eleocharis dulcis Burmef họ cói được dùng làm thức ăn và thuồc từ lâu đời. . Củ mã thầy mát bổ cầm máu Củ năng vị ngọt tính hàn có sách ghi tính bình . Do tính lạnh nên kỵ tỳ thận hư hàn trẻ em đái dầm. Củ năng có công dụng ích khí an trung khai vị tiêu thực giải thực nhiệt trong ngực sinh tân chỉ khát trị 5 loại nghẹn ngạt ở cơ hoành chữa tiêu khát tăng huyết áp ung thư vàng da phân hủy kim loại đồng . Sách Bản thảo cầu chân nói Mã thầy phá tích trệ cầm máu chữa lỵ trị nhọt lên đậu giải độc làm trong giọng chữa say rượu . Sau đây xin giới thiệu với bạn đọc một số món ăn - thuốc từ củ năng. Chữa sởi thủy đậu Củ năng tươi sinh tân chữa khát cho trẻ em cho nhai nhỏ nếu non nhai nuốt cả nước lẫn cái. Hoặc mài bột pha nước uống và làm bánh ăn còn giúp tiêu hóa tốt chữa tích trệ ở trẻ em nhiều đờm dãi. - Nước uống Củ năng 60g cà rốt 60g hành tây 30g nước vừa đủ. Nấu kỹ uống thay trà. - Củ năng tươi 10 củ nghiền mịn cơm rượu nếp 100g. Nấu chín ăn ngày 2 lần ăn trong 7 ngày. Thích hợp với sởi thủy đậu thời kỳ cuối và ngoại cảm phong nhiệt. - Củ năng tươi 10 củ nước củ cải trắng 500ml ít đường. Nấu sôi uống nóng 20ml uống trong vài ngày. Thích hợp sởi thời kỳ cuối và trường hợp ho khát nước. Thanh nhiệt giải độc lợi tiểu Củ năng 100g đới tử đường phèn 30g . Đun nước sôi để nhỏ lửa 20 phút. Thanh nhiệt lợi thủy Củ năng 60g củ cải trắng 150g gạo 200g nấu cháo. Rau năng 100g củ năng 100g nấm hương 50g. Dầu vừng gia vị tùy ý xào qua rồi cho nước đun sôi mới cho rau năng rồi cho bột vào sền sệt là .