tailieunhanh - NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO KÝ SINH TRÙNG

Ký sinh trùng đơn bào: Là các sinh vật sống mà cơ thể chỉ gồm một tế bào như: Amip, Entamobela hystolytica,. Biểu hiện ngộ độc xuất hiện khoảng 4 giờ sau khi ăn thức ăn hay nước uống có nhiễm ký sinh trùng. Tuỳ từng loại mà có biểu hiện khác nhau, thông thường hay gặp triệu chứng: đau bụng từng cơn, mót rặn, đi ngoài nhiều lần trong ngày, phân nhiều máu - nước, người mệt mỏi . Bệnh dễ chuyển sang mãn tính với các biến chứng nặng nề ở ruột như chảy máu, u ruột, polip. | NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO KÝ SINH TRÙNG Ký sinh trùng đơn bào Là các sinh vật sống mà cơ thể chỉ gồm một tế bào như Amip Entamobela hystolytica . Biểu hiện ngộ độc xuất hiện khoảng 4 giờ sau khi ăn thức ăn hay nước uống có nhiễm ký sinh trùng. Tuỳ từng loại mà có biểu hiện khác nhau thông thường hay gặp triệu chứng đau bụng từng cơn mót rặn đi ngoài nhiều lần trong ngày phân nhiều máu - nước người mệt mỏi . Bệnh dễ chuyển sang mãn tính với các biến chứng nặng nề ở ruột như chảy máu u ruột polip đại tràng sa niêm mạc trực tràng viêm phúc mạc do thủng ruột viêm gan do amip và áp xe các bộ phận khác trong cơ thể. Bệnh không được điều trị có thể dẫn đến tử vong. Phòng bệnh - Thực hiện ăn chín uống nước đã đun sôi hoặc nước đã khử khuẩn - Khi dùng rau quả tươi phải rửa sạch - Rửa tay sạch trước khi ăn và sau khi đại tiểu tiện. - Quản lý phân và xử lý phân thật tốt. - Bảo vệ nguồn nước ăn nước rửa không bị ô nhiễm - Diệt côn trùng mang mầm bệnh như ruồi gián. - Phát hiện và điều trị những người nhiễm ký sinh trùng nhất là những người có liên quan đến vấn đề ăn uống chế biến thực phẩm. Ký sinh trùng đa bào Ký sinh trùng đa bào được chia thành hai nhóm nhóm giun và nhóm sán. Mọi lứa tuổi đều có thể mắc giun sán đặc biệt là trẻ em 1 Nhiêm giun - Giun sống trong ruột non của người hút máu và các chất dinh dưỡng gây ra tình trạng thiếu dinh dưỡng trường diễn có thể dẫn đến suy dinh dưỡng thiếu máu mãn tính và thiếu vi chất ở người. - Hậu quả nhiễm giun có thể gặp như tắc ruột giun chui ống mật hay viêm màng não do ấu trùng giun đũa viêm loét hành tá tràng do giun móc phù voi đái ra dưỡng chấp do giun chỉ sốt đau cơ phù nề teo cơ cứng khớp và có thể tử vong do nhiễm giun xoắn 2. Nhiêm sán - Sán trưởng thành thường sống trong ruột non của người một số sán hay ấu trùng sán sống trong các phủ tạng của cơ thể hay trong các tổ chức cơ như bệnh sán lá gan sán lá phổi bệnh ấu trùng sán lợn trong não hay trong tổ chức cơ. - Hậu quả nhiễm sán có thể biểu hiện mức độ khác nhau tuỳ theo vị .

• Y học thường thức
• ngộ độc thực phẩm
• thảo dược trị bệnh
• bệnh thường gặp
• cách chữa bệnh dân gian
• y học cổ truyền
• các loại ngộ độc
• Bài giảng Ngộ độc thực phẩm
• Dịch tễ học ngộ độc thực phẩm
• Lâm sàng ngộ độc thực phẩm
• Điều trị ngộ độc thực phẩm
• Dự phòng ngộ độc thực phẩm
• Chế độ ăn uống hợp lý
• Định nghĩa ngộ độc thực phẩm
• Phân loại ngộ độc thực phẩm
• Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm
• Triệu chứng ngộ độc thực phẩm
• Tình hình ngộ độc thực phẩm
• Đánh giá ngộ độc thực phẩm
• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên
• Sơ cấp cứu
• Xử lý khi bị ngộ độc
• Xử lý ngộ độc thực phẩm
• Cấp cứu ngộ độc thực phẩm
• Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm
• Thuyết trình ngộ độc thực phẩm
• Đồ án công nghê thực phẩm
• Báo cáo công nghệ thực phẩm
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Báo cáo ngộ độc thực phẩm
• Ngộ độc thực phẩm do nấm mốc
• Tạp chí y học
• Nghiên cứu y học
• Điều tra vụ dịch
• Điều tra ngộ độc thực phẩm
• Phương án xử lý ngộ độc thực phẩm trong trường học
• Ngộ độc thực phẩm trong trường học
• Công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm của nhà trường
• Đặc điểm tình hình của nhà trường
• Xử lý thông tin ngộ độc
• Công nghệ thực phẩm
• Biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
• An toàn thực phẩm
• Ngộ độc thực phẩm trong mùa hè
• Chế biến thực phẩm
• Bài giảng Ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học
• Ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học
• Vi sinh vật
• Nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm
• Virus thực phẩm
• Đề tài an toàn thực phẩm
• Đề tài ngộ độc thực phẩm
• Ngộ độc do dầu mỡ
• Ngộ độc Histamin
• Biện pháp an toàn vệ sinh thực phẩm
• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
• Vệ sinh thực phẩm
• Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Ngộ độc thực phẩm do hóa chất
• bệnh đường tiêu hoá
• phòng bệnh đường hoá
• để tiêu hoá tốt
• dinh dưỡng cho tiêu hoá
• phòng ngộ độc thực phẩm
• sức khỏe phụ nữ
• y học cơ sở
• kiến thức y học
• sức khỏe trẻ em
• vi khuẩn Ecoli
• di truyền học
• Nguyên nhân ngộ độc
• Bài giảng Thực phẩm
• Cách phòng chống ngộ độc
• Biện pháp phòng chống ngộ độc
• Phân loại ngộ độc thực phẩm
• tài liệu Ngộ độc thực phẩm
• giải phẫu bệnh
• bệnh học
• phương pháp điều trị
• thuốc điều trị
• Phương pháp bảo quản thực phẩm
• Chế biến thực phẩm
• Xử lý thực phẩm
• Quy tắc lưu mẫu thực phẩm
• Biểu hiện của ngộ độc thực phẩm
• Nguy cơ ngộ độc thực phẩm
• Hóa chất bảo vệ thực vật
• Chất lượng thực phẩm
• Độc tố tự nhiên
• Thực phẩm nhiễm hoá chất
• Nghiên cứu khoa học
• Ngộ độc thực phẩm từ năm 2010 đến năm 2012
• Tỉnh Phú Yên
• Phòng chống ngộ độc
• Thực trạng ngộ độc thực phẩm
• Độc tố Tetrodotoxin
• Tỉnh Khánh hòa
• Thủy sản cá nóc
• Ngộ độc do chế biến