Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Hoá học
Tài liệu môn Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm
tailieunhanh - Tài liệu môn Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm
Nội dung chính của tài liệu gồm có các chương như sau: Chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm, kỹ thuật truyền thống trong phân tích vi sinh vật, các phản ứng sinh hoá trong xác định vi sinh vật, phương pháp không truyền thống. . | ĐẠI HỌC QUOC GIA THANH PHO HO CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊN ---oOo--- Thạc sĩ NGUYỄN TIẾN DŨNG Tài liệu mon PHƯƠNG PHAP kiêm NGHÊM VI SINH VẠT TRONG THƯC PHAM Tài liệu sử dung nội bộ Thành pho Ho Chí Minh - 2007 http Chương I CHỈ TIÊU VI SINH VẬT THƯỜNG ĐƯỢC KIÊM SOAT TRONG NƯỚC THÚC PHAM VẬ MỸ PHA M CO rất nhiếu vu ngô độc hay các bệnh gây ra do thực pham đã và đang diễn ra mặt du co cac luật vệ an toan vệ sinh thực pham đa đươc ban hanh va ngay cang chặt chẻ va đươc sự quan tam cua cọng đong. Cho đến nay van con co nhựng cach hiệu va phan biệt khong thong nhất vệ khai niệm cac bệnh gay ra do thực pham hay ngO đọc thực pham. Song đệ phan biệt hai van đệ nay thong thương dựa vao cac khai niệm nay nhự sau - NgO độc thực pham la cac biêu hiện bệnh do tiêu thu thực pham cO chựa sO lựơng lơn vi sinh vật chung nhan lện nhanh trong qua trình chế biến hay bao quan. Cac vi sinh vật cO thệ hiện diện mOt sO lựơng rất ít ban đau trong thực pham hay nhiệm vao do sự tiếp xuc qua qua trình chế biến. - Cac bệnh co nguOn gO c tự thực pham do tiệu thu nhựng thực an chựa cac vi sinh vật hay san pham cua chung khong phu thuOc vao so lựơng nhiều hay ít do đo khong phu thuOc vao sự chế biến hay bao quan. 1. Ngô đôc thực phẩm NgO đOc thực pham diện ra ơ nhiễu ngựơi co cung mOt triệu chựng va cung mOt thơi điếm sau khi tiệu thu thực pham. Tuy nhiện mực đo tac đOng đến tựng ngựơi sệ khac nhau bơi vì kha nang đap ựng vơi đOc to cua tựng ngựơi khac nhau phu thuOc vao thế trang va kha nang trung hoa đOc to cua tựng ngựơi. Triệu chựng cua ngO đOc thực pham thựơng co cac biếu hiện nhự tiếu chay chong mạt non mựa đau nhực ngựơi sot đau đau. Cac biếu hiện triệu chựng phu thuOc vao tựng loai vi sinh vat gay nện. Mực đo nguy hiếm va triệu chựng cua bệnh cO thế gay nện do đOc to cua chung tiết vao thực pham hay do chính tế bao cua chung gay nến. Đế cO thế gay ngO đOc thực pham vi sinh phai hiện diện vơi sO lựơng tế bao lơn va phu thuOc liếu lựơng cua tựng chung loai .
Tấn Khang
122
56
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 5 - ThS. Nguyễn Thành Luân
13
217
0
Bài thuyết trình Các nhóm vi sinh vật gây bệnh thường gặp trong môi trường nước. Vi sinh vật chỉ thị, ý nghĩa của vi sinh vật chỉ thị
24
241
3
Ebook Công nghệ vi sinh vật (Tập 1: Cơ sở vi sinh vật công nghiệp - Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa): Phần 1
111
639
30
Giáo trình Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn (Phần 2) (song ngữ Việt - Anh): Phần 2 - PGS.TS. Kiều Hữu Ảnh
245
308
19
Ôn tập vi sinh vật học
5
380
11
Bài giảng Vi sinh vật đại cương - Đào Hồng Hà
278
90
10
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 2 - ThS. Nguyễn Thành Luân
24
238
3
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 1 - ThS. Nguyễn Thành Luân
29
181
2
Đề tài: Các nhóm vi sinh vật gây bệnh thường gặp trong môi trường nước. Vi sinh vật chỉ thị, ý nghĩa của vi sinh vật chỉ thị
14
188
2
Bài giảng Thực hành vi sinh vật học - Đào Hồng Hà
146
80
6
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461871
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22664
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10897
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10069
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9533
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8293
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8243
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6691
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5775
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Hoá học
Vi sinh vật
Kiểm nghiệm vi sinh vật
Vi sinh vật trong thực phẩm
Chỉ tiêu vi sinh vật
Phân tích vi sinh vật
Hệ vi sinh vật
Hệ vi sinh vật trong đất
Hệ vi sinh vật trong nước
Hệ vi sinh vật không khí
Vi sinh vật học
Vi sinh vật đại cương
Bài giảng vi sinh vật học chương 5
Vi sinh vật gây bệnh trong nước
Bài giảng Vi sinh vật
Vi sinh vật chỉ thị
Đặc điểm vi sinh vật chỉ thị
Phân loại vi sinh vật chỉ thị
Ý nghĩa vi sinh vật chỉ thị
Công nghệ vi sinh vật
Cơ sở vi sinh vật công nghiệp
Sinh sản của vi sinh vật
Quá trình sinh lý vi sinh vật
Sinh lý vi sinh vật
Lý thuyết vi sinh vật học
Bài tập vi sinh vật học
Vi sinh vật học thực phẩm
Vi sinh vật học công nghiệp
Sinh thái học vi sinh vật
Ứng dụng vi sinh vật
Lý thuyết vi sinh vật
Vi sinh học
Bài giảng sinh học
Ôn tập vi sinh vật học
Câu hỏi vi sinh vật học
Bài giảng Vi sinh vật đại cương
Vi sinh vật nhân nguyên thủy
Vi sinh nhân thật
Sinh lý học vi sinh vật
Di truyền học vi sinh vật
Vi sinh vật nhân thật
Vi sinh vật chưa có tế bào
Vi sinh vật tiền nhân
Bài giảng vi sinh vật học chương 2
Bài giảng vi sinh vật học
Đề tài nghiên cứu Y học
Bài giảng Thực hành vi sinh vật học
Thực hành vi sinh vật học
Phương pháp nuôi cấy vi sinh vật
Phương pháp tiệt trùng vi sinh vật
Môi trường nuôi cấy vi sinh vật
Phương pháp quan sát vi sinh vật
Vi sinh vật thực phẩm
Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm
Hình thái vi sinh vật
Cấu tạo sinh vật
Vi sinh vật Eukaryot
Vi sinh vật học đại cương
Giáo trình Vi sinh vật học đại cương
Cấu tạo vi sinh vật
Sinh trưởng của vi sinh vật
Dinh dưỡng của sinh vật
Trao đổi chất của vi sinh vật
Đề tài vi sinh vật
Nghiên cứu sinh vật học
Đề tài Vi sinh vật gây bệnh
Kí sinh trùng trong nước thải sinh hoạt
Vi sinh vật gây bệnh
Sinh học tế bào
Vi sinh vật cơ sở
Tế bào vi sinh vật
Đa dạng vi sinh vật
Vi sinh vật đa dạng ở người
Công nghệ sinh học vi sinh vật
Chuyển hóa vật chất vi sinh vật
Sự phân bố vi sinh vật
Chất hữu cơ chứa nitơ
Trao đổi vật chất vi sinh vật
Oxy hóa không an toàn
Phân giải đường
Hô hấp vi sinh vật
Vi sinh vật lên men
vai trò vi sinh vật
tài liệu vi sinh vật
nghiên cứu vi sinh vật
Dinh dưỡng vi sinh vật
Sinh trưởng vi sinh vật
Bài giảng vi sinh vật học chương 3
Bài giảng Vi sinh vật học đại cương
Sinh lý học của vi sinh vật
Dinh dưỡng của vi sinh vật
Giáo trình Vi sinh vật học công nghiệp
Nhóm vi sinh vật
Di truyền vi sinh vật
Giáo trình Vi sinh vật học
Vi sinh vật ứng dụng
Vi sinh vật ứng dụng trong nông nghiệp
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Thí nghiệm vi sinh vật học
Phương pháp định lượng vi sinh vật
Định lượng vi sinh vật
Tính chất sinh lý vi sinh vật
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
353
3
28-04-2024
Báo cáo khoa học: Loss of kinase activity in Mycobacterium tuberculosis multidomain protein Rv1364c
14
235
0
28-04-2024
Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9
10
117
0
28-04-2024
Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS
92
144
3
28-04-2024
GIÁO TRÌNH MÁY ĐIỆN KHÍ CỤ ĐIỆN - PHẦN I MÁY ĐIỆN - CHƯƠNG 1
46
131
2
28-04-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 9: Hashing
54
113
0
28-04-2024
Hệ thống làm lạnh và điều hòa không khí
21
126
0
28-04-2024
Christmas Meditations on the Twelve Holy Days
173
104
0
28-04-2024
Lãi suất cơ bản, công cụ quan trọng của chính sách tiền tệ
5
114
0
28-04-2024
Truyện kiếm hiệp - Duy ngã độc tôn phần 5/7
1
93
0
28-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7866
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5753
1381
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3769
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5326
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8293
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3502
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10897
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3688
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4055
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4132
480
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.