tailieunhanh - Giống xương rồng vừa để lấy quả ăn vừa xuất khẩu

Xương rồng thuộc họ Cactaceae, họ này gồm 130 chi và có tới loài khác nhau. Theo kinh nghiệm cổ truyền ở Mexico thì có nhiều loài chịu hạn, phát triển rất khỏe và có thể dùng làm thực phẩm cho người và làm thức ăn cho gia súc. Các loài này có tên địa phương là Nopal. Chúng thuộc về hai chi là Opuntia và Nopalea. Tại Mexico, Nopal đã được trồng trên diện tích rộng tới ha. Chi Opuntia tại nước này có 104 loài, còn chi Nopalea có 10 loài. Trong số này có 15. | Giống xương rồng vừa để lấy quả ăn vừa xuất khẩu Xương rồng thuộc họ Cactaceae họ này gồm 130 chi và có tới loài khác nhau. Theo kinh nghiệm cổ truyền ở Mexico thì có nhiều loài chịu hạn phát triển rất khỏe và có thể dùng làm thực phẩm cho người và làm thức ăn cho gia súc. Các loài này có tên địa phương là Nopal. Chúng thuộc về hai chi là Opuntia và Nopalea. Tại Mexico Nopal đã được trồng trên diện tích rộng tới ha. Chi Opuntia tại nước này có 104 loài còn chi Nopalea có 10 loài. Trong số này có 15 loài được trồng để làm thức ăn nuôi bò ngựa dê cừu. 5 loài lấy quả và 3 loài dùng như rau xanh. Hai loài dùng làm thực phẩm là Nopalea cochenillifera và Opuntia ficus-indica. Loài Nopalea cochenillifera theo GS Phạm Hoàng Hộ đã từng mọc hoang dại hoặc được trồng làm hàng rào ở vùng duyên hải từ gọi là Cochineal Plant. Theo tài liệu nước ngoài thì cây thường cao 4-5m đường kính thân 15-20cm có thể dùng lá và hạt để ăn. Lá hay thân nhánh có kích thước 15-35 x 5-15cm. Trên có các núm cao 2-3cm đường kính 2-5mm. Hoa dài 4-7cm thường nở vào mùa đông. Quả hình êlip kích thước 25-40 x 20-25 mm. Hạt có kích thước 3-5 x 1 5- 3mm. Giàu vitamin C. Thường trồng vào tháng 6 hàng năm. Chịu hạn chịu đất chua nhưng cần nhiều ánh sáng. Hiện mọc nhiều ở Mexico Cu Ba Panama Puerto Rico. Đáng chú ý về giá trị dinh dưỡng và giá trị dược liệu của loại xương rồng này. Tính theo trọng lượng tươi thì phần ăn được có chứa 92 nước 4-6 carbohydrat 1 protein 0 2 chất béo 1 chất khoáng 12 7mg vitaminC 12 9pg p-caroten nếu tính theo trọng lượng khô thì hàm lượng chất dinh dưỡng là rất cao . Ngoài ra loại xương rồng này còn là nguồn dược liệu quý giá. Các nghiên cứu trên thế giới cho biết chúng có tác dụng chống viêm chữa thấp khớp chữa ỉa chảy giúp lợi tiểu giảm đau đau răng đau tai ức chế virus nhóm Herpes simplex typ 1 ức chế vi khuẩn và nấm. Tại Mexico sản lượng hàng năm là tấn. Tại bang California và Texas Hoa Kỳ sản lượng hàng năm là tấn. Loài xương rồng Opuntia .