tailieunhanh - Cá hồi tươi trộn gia vị

Một món ăn khác được chế biến từ cá hồi, vô cùng đậm đà nhưng vẫn giữ được vị thanh tao của cá. Nguyên liệu: 100g phi lê cá hồi tươi không da 1 thìa cà phê trứng cá hồi 2 thìa cà phê dầu ô-liu 1/2 thìa cà phê xốt Worcestershire 1 thìa cà phê tỏi bằm 1 thìa cà phê hành tím bằm 1 cọng ngò rí 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh 1 lát chanh 1/4 thìa cà phê muối tiêu 1/2 thìa cà phê sour cream (kem chua) 1 lát khoai tây chiên giòn dùng kèm 1. | Cá hồi tươi trộn gia vị Mức độ Dễ Chuẩn bị 5 phút Chế biến 15 phút Một món ăn khác được chế biến từ cá hồi vô cùng đậm đà nhưng vẫn giữ được vị thanh tao của cá. Nguyên liệu . 100g phi lê cá hồi tươi không da . 1 thìa cà phê trứng cá hồi . 2 thìa cà phê dầu ô-liu . 1 2 thìa cà phê xốt Worcestershire . 1 thìa cà phê tỏi bằm . 1 thìa cà phê hành tím bằm . 1 cọng ngò rí . 1 2 thìa cà phê nước cốt chanh . 1 lát chanh . 1 4 thìa cà phê muối tiêu . 1 2 thìa cà phê sour cream kem chua . 1 lát khoai tây chiên giòn dùng kèm . 1 lát bánh mì sandwich . Xà lách trang trí Các bước thực hiện 1 Phi lê cá hồi xắt hạt lựu. Trộn cá hồi chung với xốt Worcestershire dầu ô liu tỏi hành tím bằm nước cốt chanh muối tiêu. Cho cá hồi vào khuôn để tạo hình khối lấy khuôn ra rắc trứng cá tươi lên trên. Bánh mì sandwich cắt đôi hình tam giác đem nướng vàng. 2 Cho cá hồi ra đĩa trên cùng đặt một miếng khoai tây chiên giòn và một ít kem chua. Dùng kèm xà lách và bánh mì nướng. Mách nhỏ Worcestershire là loại xốt cay của Nhật có vị nồng hăng giống mù tạc thường được dùng với các loại hải sản tươi sống đặc biệt là cá hồi để át vị tanh của .