tailieunhanh - Kỹ thuật dự trữ thức ăn vụ đông cho trâu, bò

Thức ăn thô xanh chiếm vị trí rất quan trọng đối với gia súc ăn cỏ nói chung và gia súc nhai lại nói riêng và chiếm đến 80% khẩu phần thức ăn hàng ngày của gia súc. Hiện nay có rất nhiều hộ gia đình đã tự dành ra một phần đất nông nghiệp để trồng cỏ chăn nuôi trâu, bò. Nhưng cỏ chỉ sinh trưởng và phát triển tốt trong vụ hè thu và vụ xuân. Do vậy, khi mùa đông đến vấn đề giải quyết thức ăn thô xanh cho trâu, bò vẫn còn hạn chế. Để. | Kỹ thuật dự trữ thức ăn vụ đông cho trâu bò Thức ăn thô xanh chiếm vị trí rất quan trọng đối với gia súc ăn cỏ nói chung và gia súc nhai lại nói riêng và chiếm đến 80 khẩu phần thức ăn hàng ngày của gia súc. Hiện nay có rất nhiều hộ gia đình đã tự dành ra một phần đất nông nghiệp để trồng cỏ chăn nuôi trâu bò. Nhưng cỏ chỉ sinh trưởng và phát triển tốt trong vụ hè thu và vụ xuân. Do vậy khi mùa đông đến vấn đề giải quyết thức ăn thô xanh cho trâu bò vẫn còn hạn chế. Để chủ động nguồn thức ăn thô xanh bổ xung cho trâu bò trong vụ đông có thể áp dụng một số phương pháp dự trữ thức ăn sau 1. Ủ chua lá sắn Ủ chua là biện pháp bảo quản dự chữ thức ăn thô xanh thông qua quá trình lên men yếm khí. Nhờ hệ vi sinh vật lên men tạo ra a xít lactic và một lượng nhất định các a xít hữu cơ khác. Qua quá trình ủ chua hàm lượng độc tố acid cyanhydric có trong lá sắn sẽ bị giảm đi chỉ còn 32 -34 mg kg theo tiêu chuẩn quốc tế giới hạn cho phép không được quá 57 mg kg . Do vậy khi cho gia súc ăn rất an toàn. Lá sắn ủ chua còn kích thích cho hệ thống tiêu hoá của trâu bò tốt hơn. Công thức ủ chua - Lá sắn tươi 100kg - Cám gạo hoặc bột sắn bột khoai 5 kg - Muối ăn 0 5kg Vật liệu dùng để ủ Có thể dùng túi Nilon bể xây đào hố trong đất thùng phi để ủ. Hố ủ có thể hình vuông chữ nhật hoặc hình tròn tốt nhất nên dùng hố ủ hình tròn để tránh các góc cạnh khi ủ sẽ nén được chặt thức ăn . Hố ủ hoặc bể ủ cần phải sạch sẽ chắc chắn ở nơi cao ráo thoát nước đảm bảo không cho nước không khí ngấm lọt vào hố ủ sẽ làm hỏng thức ăn ủ chua. Cách tiến hành Lá sắn lấy về phơi nhẹ trong bóng râm cứ 2 giờ cần đảo 1 lần để lá héo đều băm thành đoạn dài 10 - 15cm. Sau đó trộn đều với cám và muối ăn. Sau khi trộn xong ta tiến hành ủ chua. - Ủ bằng hố ủ Dưới đáy hố ủ rải một lớp rơm dày khoảng 10 - 15cm lót một lớp lá chuối và cuối cùng là túi Nilon tránh cho đất cát lẫn vào thức ăn và để cho quá trình lên men yếm khí được tốt hơn. Sau khi đã chuẩn bị xong hố ủ ta bắt đầu cho thức ăn ủ chua vào trong hố ủ .