tailieunhanh - Kỹ thuật gieo trồng súp lơ

Súp lơ có tên khoa học là Brasica cauliflora Lizg. Thực phẩm của Súp lơ là toàn bộ phần hoa chưa nở. Bộ phận này mềm, xốp không chịu được mưa nắng. Súp lơ có bộ phận lá rất phát triển so với su hào, nhưng bộ rễ phát triển kém hơn nhiều, ăn nông (ở lớp đất 10 - 15 cm) và ít lan rộng, bán kính hoạt động của bộ rễ chỉ 35 - 50cm. | T r Jl J A r 1 Kỹ thuật gieo trông súp lơ Nguồn 1. Đặc tính sinh học Súp lơ có tên khoa học là Brasica cauliflora Lizg. Thực phẩm của Súp lơ là toàn bộ phần hoa chưa nở. Bộ phận này mềm xốp không chịu được mưa nắng. Súp lơ có bộ phận lá rất phát triển so với su hào nhưng bộ rễ phát triển kém hơn nhiều ăn nông ở lớp đất 10 - 15 cm và ít lan rộng bán kính hoạt động của bộ rễ chỉ 35 - 50cm. Vì thế tính chịu hạn chịu nước kém. 2. Yêu cầu về điều kiện ngoại cảnh a Yêu cầu nhiệt độ Súp lơ là loại cây 2 năm chịu được lạnh nhiệt độ thích hợp nhất cho sinh trưởng và phát triển là 15o - 18oC. Từ 25oC trở lên cây mọc kém chậm mau hóa già hoa súp lơ bé và dễ nở. Trái lại ở giai đoạn súp lơ đang ra hoa nếu nhiệt độ dưới 10oC hoa lơ cũng bé phẩm chất kém vì thế giai đoạn này nếu gặp gió mùa đông bắc cần có biện pháp che phủ chống rét cho súp lơ. b Yêu cầu ánh sáng Ở thời kỳ cây con cần nhiều ánh sáng sau khi bộ lá đã phát triển đầy đủ rồi thì yêu cầu ánh sáng lại giảm đi. Ngày dài rút ngắn sự sinh trưởng và phát triển của súp lơ. Khi ra hoa yêu cầu ánh sáng nhẹ mới đạt năng suất và phẩm chất cao. c Yêu cầu về độ ẩm Súp lơ được xếp vào loại rau ưa ẩm. Nếu độ ẩm không khí thấp nhiệt độ không khí cao đất lại không đủ ẩm dưới 50 - 60 độ ẩm đồng ruộng thì hoa bé chóng già năng suất thấp. Nếu độ ẩm không khí cao trên 90 kết hợp với nhiệt độ cao thì hoa dễ thối. Độ ẩm đất trên 90 súp lơ dễ bị các vi khuẩn hại bộ rễ. Độ ẩm thích hợp là 50 - 80 độ chứa ẩm đồng ruộng. d Yêu cầu chất dinh dưỡng Súp lơ ưa đất thịt nhẹ nhiều mùn có độ pH 6 0. Súp lơ cần lượng phân bón gấp đôi so với cây cải bắp đến 70 - 75 lượng chất dinh dưỡng tập trung vào thời kỳ làm hoa. Vì thế bón thúc rất có hiệu lực. 3. Kỹ thuật gieo trồng súp lơ a Các giống phổ biến Có hai loại - Súp lơ đơn hay sớm Để trồng vụ sớm. Giống này lá nhỏ dài trên mặt phiến lá có lớp phấn trắng mỏng ngù hoa trắng gạo nhỏ mặt mịn mỏng ăn ngon nặng từ 1- 2 kg -Súp lơ kép hay đoạn Để trồng vụ chính và muộn. Cây lùn hoa to