tailieunhanh - Thân cây sắn ủ chua, nguồn thức ăn mùa đông cho gia súc

Trước đây, thân cây sắn thường bị người nông dân Phú Thọ vứt bỏ vừa gây lãng phí lớn nguồn phụ phẩm nông nghiệp, đồng thời gây ô nhiễm môi trường vùng nông thôn. Mới đây, nhóm tác giả Trường Đại học Hùng Vương đã nghiên cứu thành công phương pháp ủ chua thân cây sắn làm nguồn thức ăn mới bổ dưỡng dự trữ cho mùa đông, giúp trâu bò tăng trọng nhanh. Theo Thạc sĩ Nguyễn Ngọc Minh Tuấn, cách ủ chua thân cây sắn đơn giản, dễ áp dụng, thân cây sắn chặt thành từng đoạn nhỏ. | Thân cây sắn ủ chua nguồn thức ăn mùa đông cho gia súc Trước đây thân cây sắn thường bị người nông dân Phú Thọ vứt bỏ vừa gây lãng phí lớn nguồn phụ phẩm nông nghiệp đồng thời gây ô nhiễm môi trường vùng nông thôn. Mới đây nhóm tác giả Trường Đại học Hùng Vương đã nghiên cứu thành công phương pháp ủ chua thân cây sắn làm nguồn thức ăn mới bổ dưỡng dự trữ cho mùa đông giúp trâu bò tăng trọng nhanh. Theo Thạc sĩ Nguyễn Ngọc Minh Tuấn cách ủ chua thân cây sắn đơn giản dễ áp dụng thân cây sắn chặt thành từng đoạn nhỏ dài khoảng 2 - 5 cm trộn 0 5 muối hoặc 5 rỉ mật đường thêm cám gạo hoặc bột sắn cho vào bao nilon lèn chặt hút hết không khí mỗi bao ủ khoảng 10 kg để lên men tự nhiên từ 30 - 60 ngày cho gia súc ăn có thể giữ trong 5 - 6 tháng. Cây sắn được ủ chua có mùi thơm dễ chịu mầu vàng nhạt chua nồng còn kèm theo mùi ngọt của rỉ đường rất ngon miệng đối với trâu bò. Qua phân tích thành phần dưỡng chất của thân cây sắn không thay đổi nhiều. Đặc biệt khi thân cây săn được ủ chua hàm lượng độc tố axít cyanhydric HCN không còn đồng thời còn tăng hàm lượng các chất dinh dưỡng như protêin thô xơ thô vật chất khô chất khoáng pH. Kết quả cho thấy sau khi cho trâu bò ăn thức ăn ủ chua từ thân cây sắn trọng lượng từ khi bắt đầu nuôi đến tháng thứ 2 tăng tới 16 32 cộng trừ 2 45 kg con tháng so với đối chứng tăng tới 8 - 10 . Thạc sĩ Nguyễn Ngọc Minh Tuấn cho biết thêm thức ăn ủ chua từ cây sắn ngoài làm thức ăn dự trữ bổ dưỡng cho mùa đông còn giúp vỗ béo đàn trâu bò rất hiệu quả. Tuy nhiên để đảm bảo trâu bò tăng trọng tuyệt đối trước khi vỗ béo cần tiêm phòng vacxin tụ huyết trùng tẩy giun sán ve rận ký sinh trùng đường máu để đảm bảo hấp thu tốt dinh dưỡng trong thức ăn giúp trâu bò tăng trọng nhanh. Mỗi con trâu bò vỗ béo cần cho ăn lượng thức ăn gồm 10 - 15 kg rơm cỏ 3 - 5 kg thức ăn ủ chua 1 - 2 kg bột sắn hoặc 1 - 2 kg cám gạo bột ngô 3 - 6 kg khoai lang tươi thái lát 0 1 - 0 2 kg cám đạm đậm đặc Con Cò 50 gam muối ăn 2 - 5 g - khoáng. Theo tính toán với .