tailieunhanh - 5 cách chế bột chiên giòn cực ngon cho các món hải sản

Khi chế biến món cá và hải sản chiên giòn, lớp bột chiên bên ngoài không chỉ giúp tăng hương vị cho món ăn mà còn bảo vệ lớp thịt bên trong giữ được độ ngọt, mềm của nó. | 5 cách chế bột chiên giòn cực ngon cho các món hải sản Khi chế biến món cá và hải sản chiên giòn lớp bột chiên bên ngoài không chỉ giúp tăng hương vị cho món ăn mà còn bảo vệ lớp thịt bên trong giữ được độ ngọt mềm của nó. Thông thường các bà nội trợ chỉ cần sử dụng những gói bột chiên giòn bán sẵn để tẩm ướp cá hoặc hải sản. Tuy nhiên để món ăn có hương vị đặc biệt hơn bạn có thể chế biến một số loại bột chiên dành cho món cá và hải sản theo hướng dẫn dưới đây 1. Bột mì và nước Đây được xem là cách chế biến bột chiên đơn giản nhất. Loại bột nhão làm từ bột mì hòa với nước khá thích hợp với những lát phi lê cá mỏng. Cách làm Cho 40g bột mì 4g muối và 120ml nước vào tô rồi trộn đều hỗn hợp này để 30 phút trước khi bắt đầu chế biến món cá chiên giòn. 2. Baking soda Nếu muốn món ăn giòn nhiều bạn có thể dùng baking soda để chế biến bột chiên. Cách làm Trộn 35g bột mì 7g baking soda và một nhúm muối trong một chiếc thố to. Tiếp tục cho thêm 60ml nước vào và khuấy đều hỗn hợp. Sau khi trộn nên sử dụng bột ngay. 3. .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.