tailieunhanh - Thánh địa rượu vang

Thánh địa rượu vang Champagne đâu đơn giản chỉ là một loại rượu, nó còn là vùng đất tạo ra thức uống hảo hạng này. Ngày nhỏ tôi cứ nghĩ champagne là rượu champagne. Đơn giản chỉ là một loại rượu. Lớn lên, tôi mới biết chỉ loại vang trắng sủi bọt làm ra tại vùng Champagne (Pháp) mới được gọi là champagne. Rồi chỉ khi đến đây mới khám phá thêm nhiều điều thú vị. Tìm hiểu rượu vang ngay trên thánh địa rượu vang, thật không biết nên bắt đầu từ nơi nào! Nước Pháp có năm vùng rượu. | Thánh địa rượu vang Champagne đâu đơn giản chỉ là một loại rượu nó còn là vùng đất tạo ra thức uống hảo hạng này. Ngày nhỏ tôi cứ nghĩ champagne là. rượu champagne. Đơn giản chỉ là một loại rượu. Lớn lên tôi mới biết chỉ loại vang trắng sủi bọt làm ra tại vùng Champagne Pháp mới được gọi là champagne. Rồi chỉ khi đến đây mới khám phá thêm nhiều điều thú vị. Tìm hiểu rượu vang ngay trên thánh địa rượu vang thật không biết nên bắt đầu từ nơi nào Nước Pháp có năm vùng rượu vang danh tiếng là Bordeaux Bourgogne Côtes-du-Rhône Alsace và Champagne. Có vùng nổi trội về sản lượng vùng khác lại có những nhãn rượu thuộc hàng danh tửu. Cánh đồng nho Champagne Người Pháp vốn cầu kỳ và tinh tế nhất là trong chuyện ẩm thực và thưởng rượu. Họ cho rằng trong các yếu tố quyết định chất lượng rượu thì thổ nhưỡng là quan trọng nhất xếp trên cả giống nho và kỹ thuật sản xuất. Vậy nên chỉ những chai rượu làm ra từ những mẻ nho thuần chủng được trồng trên những ruộng nho mà ranh giới được vẽ rõ trong một đạo luật ban hành năm 1927 mới được gọi là rượu champagne Tổng diện tích vùng địa giới này vào khoảng hecta. Cùng một giống nho cùng một phương cách ủ và sản xuất và nhất là cho dù ngay tại vùng Champagne nhưng những chai rượu làm ra từ mẻ nho trồng ngoài ranh giới dù chỉ là bên kia đường thì dứt khoát không được dán nhãn champagne Dĩ nhiên người Pháp tuân thủ triệt để quy định này. Các nước Tây Âu nói chung với tinh thần thượng tôn pháp luật cũng thế. Nhưng một vài nước Đông Âu và cả Mỹ thì không. Vậy nên mới có những thứ gọi là champagne Nga Tiệp hay champagne Mỹ. Hơn hecta để cung ứng champagne cho cả thế giới có lẽ bạn đã hiểu giá trị của những ruộng nho này. Nhưng bạn đừng vội cho rằng người Pháp đặt ra vùng địa giới nho Champagne nhằm giữ vị thế độc quyền. Vì để cho ra những chai champagne đúng điệu giới chức Pháp cũng quy định khắt khe các công đoạn sản xuất. Nhà thờ Đức Bà Reims được UNESCO xếp hạng di sản văn hóa thế giới Chúng tôi quyết định không đến .