tailieunhanh - Kỹ thuật trồng và khai thác đặc sản rừng part 6

Tham khảo tài liệu 'kỹ thuật trồng và khai thác đặc sản rừng part 6', nông - lâm - ngư, lâm nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | than ra quét sạch lò trưốc tiên rải một lớp cám dùng nước chè phun vào hai đầu vỏ quế xếp thành từng lớp vào trong lò bên trên rải phủ một lốp cám đậy ván lên trên phủ bao tải lên trên không cho hơi bôc ra sấy ủ như vậy trong 21 ngày thì lấy quế ra khỏi lò. Cách cất tinh dầu Thu lượm và cất giữ nguyên liệu vỏ lá quả quế đều có thể dùng cất lấy tinh dầu nhưng vỏ quế để làm thuốc thì hợp lý hơn rất ít khi dùng để cất lấy tình dầu. Ngoài việc thu lượm lá để câ t lấy tinh dầu ra vào mùa thu sau khi cây ngừng sinh trưỏng người ta chặt lấy nhũng cành nhỏ của những cây trong rừng quế thấp để làm nguyên liệu cất lầy tinh dầu nên tránh hái lá vào mùa xuân và trưốc lúc bóc vỏ. Sau khi hái lá về đem phơi khô sáng sổm bó thành những bó nặng 7 5-10kg bỏ vào trong kho nhận chặt đóng kín cửa. Sau hơn một tháng có thể lấy ra cất tinh dầu. Cuôhg quả sau khi phơi khô đưa rải lên trên để chống ẩm. Cất ỉấy tinh dầu Cách câ t tinh dẫu quế cũng giông như cất các loại tinh dầu thơm nói chung. Nhưng cần phải chú ý việc tách tinh dầu gạn lọc. vì tinh dầu quế nặng hơn nưốc nước lọc đã cất được cần phải để một thời gian thì tinh dầu quế mới có thể lắng xuống. Lúc để lắng cần phải khuấy luôn luồn để cho tinh dầu có thể lắng xuống hoàn toàn. Chế biến oxalat Nguyên liệu sau khi cất lây tinh dẫu xong thường đem đun nâu. Trong tro cành lá quế có chứa nhiều oxalat cứ 50kg nguyên liệu có thể lấy được 15-20kg oxalat. 73 g. Quy cách phẩm chài Vì cách sản xuất và chế biến ở mỗi vùng một khác nên những sản phẩm sản xuất ra cũng mỗi nơi một khác đo đó quy cách cũng khác nhau. Quế sản xuất ở Việt Nam nói chung chia làm hai loại vỏ phang và vỏ cuốn tròn như chiếc ống. Loại vỏ phang gọi chung là ngọc quế về thương phẩm gọi là quế Thanh Hóa quế Xí biên quế Nam quế Hiệp loại vỏ cuôn ông có tên gọi chung là quế An còn có tên gọi là quế Tam phẩm một hòm có 6 bó loại 20 ống 16 ông 12 ông quế dầu 30 ông quế bó 30 ông. h. Bảo quản Vỏ quế phải đóng kỹ trong thùng hòm gỗ tránh dập gãy và ẩm ướt tránh tiếp xúc vâi .