tailieunhanh - Cơm gà Tam Kỳ - đậm đà hương vị Việt

Chỉ cần 1 món này là đủ cho một bữa ăn đẹp mắt, ngon miệng không thua kém nhà hàng, lại đủ dinh dưỡng nữa! | Cơm gà Tam Kỳ - đậm đà hương vị Việt Chỉ cần 1 món này là đủ cho một bữa ăn đẹp mắt ngon miệng không thua kém nhà hàng lại đủ dinh dưỡng nữa Nguyên liệu - 1 lon gạo tám - 1 con gà chừng 1kg - 1 mẩu gừng nhỏ - 3-4 nhánh tỏi bằm nhỏ - thìa cà phê bột nghệ - 2 thìa súp bơ hoặc mỡ gà hoặc dầu ăn - Dưa chuột rau mùi hành tây ớt tỏi đường chanh nước mắm để làm nước sốt ăn kèm. Bước 1 Cho gà vào nồi với một củ gừng nhỏ và chút muối đổ nước ngập 1 2 con gà. Luộc chín gà rồi vớt ra để ráo. Bước 2 Gạo vo sạch để ráo. Cho bơ vào chảo khi bơ nóng thì thêm tỏi bằm vào phi vàng. Bước 3 Cho gạo vào nồi đảo đều để gạo ngấm bơ tỏi. Thêm nước luộc gà vào xấp xấp mặt gạo. Bạn không nên cho nhiều nước cơm sẽ nhão mất .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN