tailieunhanh - Khoai lang hầm cà ri

Các bước thực hiện: 1 Trong một cái nồi vừa nấu và trộn khoai lang với hành trong bơ nóng với nhiệt vừa trong 2 phút. Cho bột cà ri vào và trộn trong 30 giây. Cho bột mì vào và trộn đều. 2 Từ từ cho sữa vào trộn thật mịn, rồi cho half & half, đậu, muối và tiêu. Đun sôi, giảm nhiệt. 3 Nấu riu, đậy nắp 10-15 phút, hay cho đến khi khoai chín, thỉnh thoảng trộn. Rắc mỗi phần với hạt bí đỏ, nếu muốn thì ăn với bánh quy lạt. Mách nhỏ: Bạn có thể thay kem và sữa bằng. | Khoai lang hầm cà ri Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một món ăn bùi béo, thơm ngon và dân dã, cả nhà sẽ thích lắm đây. Nguyên liệu: 1-1/3 cup khoai lang gọt vỏ, xắt cục 1/3 cup hành tím xắt nhuyễn 1 muỗng ăn bơ 1/2 muỗng cà phê bột cà ri 1 muỗng ăn bột mì thường 1,5 cup sữa 1/2 cup kem half & half hay kem nhẹ 3/4 đậu baby peas đông lạnh 1/4 muỗng cà phê muối 1/8 muỗng cà phê tiêu 4 muỗng cà phê hạt bí đỏ rang Các bước thực hiện: 1 Trong một cái nồi vừa nấu và trộn khoai lang với hành trong bơ nóng với nhiệt vừa trong 2 phút. Cho bột cà ri vào và trộn trong 30 giây. Cho bột mì vào và trộn đều. 2 Từ từ cho sữa vào trộn thật mịn, rồi cho half & half, đậu, muối và tiêu. Đun sôi, giảm nhiệt. 3 Nấu riu, đậy nắp 10-15 phút, hay cho đến khi khoai chín, thỉnh thoảng trộn. Rắc mỗi phần với hạt bí đỏ, nếu muốn thì ăn với bánh quy lạt. Mách nhỏ: Bạn có thể thay kem và sữa bằng nước cốt dừa.