tailieunhanh - Lưỡi heo nấu cà ri cay cay thơm thơm

Món lưỡi heo nấu cà ri này khác hẳn các món cà ri khác như gà, cá. bởi lưỡi heo có độ giòn, ăn rất thú vị. Nguyên liệu: - 1 cái lưỡi heo (khoảng 400g 500g) - 1 củ khoai lang to, 2 củ khoai tây, 1 củ cà rốt - 2 thìa canh nước cốt dừa - 5-6 lá chanh - 1 thìa canh gia vị cà ri của Thái (curry paste) - Tỏi, sả, bột nêm. | Lưỡi heo nâu cà ri cay cay thơm thơm Món lưỡi heo nâu cà ri này khác hẳn các món cà ri khác như gà cá. bởi lưỡi heo có độ giòn ăn rât thú vị. Nguyên liêu - 1 cái lưỡi heo khoảng 400g -500g - 1 củ khoai lang to 2 củ khoai tây 1 củ cà rốt - 2 thìa canh nước cốt dừa - 5-6 lá chanh - 1 thìa canh gia vị cà ri của Thái curry paste - Tỏi sả bột nêm. Bước 1 Lưỡi heo rửa sạch trụng nước sôi. Bước 2 Cạo sạch phần trắng của lưỡi heo. Bước 3 Thái lưỡi heo thành miếng vuông vừa ăn ướp bột nêm gia vị cà ri đường tỏi sả băm ớt bột. Bước 4 Khoai lang khoai tây cà rốt cắt miếng luộc sơ qua cho hơi .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN